Nhờ có phần sốt Tứ Xuyên thơm cay lừng danh mà món gà trở nên hấp dẫn vô cùng đó bạn à.
Học nấu gà sốt Tứ Xuyên cay xé lưỡi mà ngon nổi danh

Nguyên liệu để làm món gà sốt Tứ Xuyên gồm:

nguyen lieu-46eeb - 1 nửa con gà
- 1 quả trứng bắc thảo
- 2 lá bánh phở
- 25 gram lạc giã nhỏ
- 4 gram vừng trắng
- 20 gram cần tây
- 1 củ hành tím
- 3 gram tỏi  
- 3 gram gừng  
- 5 gram ớt đỏ
- Rau mùi

Phần sốt Tứ Xuyên:
- 15 gram bột thìa là, 15 gram bột nêm gà , 7 gram muối, 15ml ớt sa tế, 15ml xì dầu, 15ml dầu mè
Cùng bắt tay vào thực hiện nào:
buoc 1-46eeb Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, bạn xắt nhỏ cần tây; băm thật nhỏ hành tím, gừng, ớt rồi cho chung vào một tô và trộn thật đều.

- Tiếp đó, cho tất cả phần nguyên liệu nước sốt vào trộn chung cho thật quyện.
buoc 2-46eeb Bước thứ hai(2):

- Bạn cắt trứng bắc thảo thành những miếng nhỏ. Với phở thì cần cắt miếng rồi xếp ra đĩa.
buoc 3-46eeb Bước thứ ba(3):

- Đặt một nồi nước lên bếp rồi cho gừng, tỏi và gà vào nấu sôi ở lửa vừa trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi gà chín. Sau đó, ta lấy gà ra và đặt vào tô nước lạnh cho nguội.
buoc 4-46eeb Bước thứ tư(4):

- Tiếp theo, chúng mình chặt thịt gà thành từng miếng và xếp lên trên bánh phở cùng trứng bắc thảo.

- Sau đó, ta rưới nước sốt đều vào đĩa.
buoc 5-46eeb Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng, chúng mình rắc thêm lạc, vừng, một ít rau mùi xắt nhỏ lên trên đĩa gà là xong.
Món gà sốt Tứ Xuyên lừng danh của chúng ta đã sẵn sàng nhé!
san pham 1-46eebThịt gà thơm ngọt, phần da gà dai giòn nhờ trụng qua nước lạnh quyện với nước sốt Tứ Xuyên cay nồng trứ danh, thêm chút bùi béo của trứng bắc thảo... Ôi hấp dẫn quá đi mất!
sp2-4cbeaCòn đây là phiên bản gà sốt Tứ Xuyên giản lược nguyên liệu bánh phở và trứng bắc thảo này, trông vẫn hấp dẫn tuyệt vời nhỉ?
sp3-4cbeaBạn nào mà thích ăn cay thì nhất định nên thử qua món gà sốt Tứ Xuyên lừng danh Trung Quốc này một lần đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn Tứ Xuyên Ẩm thực Trung Quốc Kitchen

Thịt vit kem sô cô la hương bạc hà Làm sao để chọn mua và chế biến thịt muoi nuoc vịt nấu cay giấy trắng che hot vit cach lam ca chua nhoi nui cach nâu bun ôc om thit sui cao chien nhan kim chi xem canh tôm nấm rơm Che Cháo thịt bua com chieu Món bánh stress Salad cam mix ôliu hộp cơm bª keo mut cach lam muc xao Cà thu mon ham mì ý sốt ngao So vit há n khoai so bạn ga vien nuong Vitamin nấu thịt bò viên khô cach nau canh moc cu qua mon ga nau dau cách làm bánh rán xào đường chậu hoa cach la tortilla ca hoi ngon com tom thom ngon suon kho Món ăn từ quả dừa nóng Banh tam thà cách làm tỏi ngam giấm Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới Món tôm Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt cách hấp tôm ngọt ngon chai Ga ac tiem gà xào miến Đậu phộng ngào đường trà sữa vớ bun hue mít vóc dáng ga vien chien gion công thức sinh tố bắp cải tím món ngon đãi khách Những mẹo vàng để chọn thịt rau bán làm nộm củ đậu cách làm bánh pizza tại nhà pudding chanh b㪠lam banh quy giang sinh nuoc cot dua Ga nuong muối ot cánh gà sốt nem cà lagu cửa hàng banh baoo chien ngon ngà cÃƒÆ thu rim salad thịt nướng bobg sốt thịt viên mi xao tom ca chien sa ot ngon ca doi hồ cach lam banh day nhat ban Canh bí rau phun nhiều thuốc củ mỡ chiên goi mang cut banh khot ngon khỏe đẹp hải sản làn da não mắt cách làm bánh flan dừa qua đu đu oc nhoi thit hap sa SÃƒÆ butter pudding ngon Hướng dẫn nấu ăn Kho thơm goi rau tron tom kho đậu hũ hấp trứng PhẠXé ç ª canh cải bắp thịt viên pha trÃƒÆ làm pho cuon ha noi chanh đào ngâm chua ngọt chè sương sa hạt lựu Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ cua biển quà mặt mùa đông banh goi nam dinh ngon Chan gà cach lam banh bo sua lam banh pho mai nuong Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn chao tom boc mia bao tử heo rim dừa là chanh bao quan Các món ngon từ súp lơ cÃƒÆ ri cÃƒÆ cha hap Món Chè ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga