Mùa mận đang rộ, sao chúng ta không tranh thủ làm siro và ô mai mận để ăn dần nhỉ? - Emdep.vn
Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Nguyên liệu cần dùng để làm ô mai mận và siro mận gồm:

- 1 kilogram mận tươi - 1 kilogram đường - 1 củ gừng - 20 gram muối tinh (dùng dể làm ô mai)

 

Cùng bắt tay vào thực hiện món ô mai mận thôi nào: - Đầu tiên, các bạn cần rửa mận thật sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 1h. Sau đó, vớt ra để ráo. - Khía dọc đều quanh quả mận đến sát hột. - Tiếp đến, bạn trộn thật đều mận với đường rồi để yên ở nơi thoáng mát trong khoảng 4- 5 tiếng (khi mà đường tan chảy hết là được). Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Cho mận lên bếp đun ở lửa vừa. Chú ý là không cần khuấy hay đảo mận trong lúc đun đâu nhé! - Chúng ta cần đun cho tới khi quả mận hơi quắt lại thì tắt lửa. - Giờ thì bạn vớt mận ra và để thật ráo.  - Sau đó, bạn lấy phần nước thu được và phần nước ở trong nồi đun sôi lại một lần nữa là thành siro mận. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Để làm ô mai mận, bạn đem sấy mận ở 80 - 100 độ C trong khoảng 1h nhé! - Giã thật nhỏ gừng, vắt sạch nước rồi trộn thật đều với muối rồi trộn vào mận sấy để làm thành ô mai. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Nếu không có lò sấy, bạn có thể trộn thật đều mận với hỗn hợp muối gừng rồi đem xào ở lửa nhỏ đến khi quả mận se lại là được nhé! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   Vậy là combo nước mận và ô mai mận đã sẵn sàng rồi đây!!! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ô mai mận cách làm nước mận ngâm mận hậu cách làm mận dầm cách làm hoa quả dầm

lẩu bao tử heo cá ngừ Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa dưa ăn kèm cơm Tré bà Đệ Cach lam mam chung Cach nuong thit cach nau che do xanh cơm nhồi ống tre cinnamon doughnut ca ri do kieu Thai banh mi nuong bo đáng yêu huong dan lam mon an thuc don sandwich cuộn thịt xông khói cá basa kho cánh gà rang cach lam sua chua thach Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo gối lam thit heo cuon la lot bánh sữa chua táo phô mai trung cuon tom gỏi xoài khô cá cơm lam cha lua suon nuong kieu Han lười ăn rau banh cuon tom duc trung công thức pasta sốt thịt xông khói thiên lý xào thịt 5 loại bánh miền trung nuoc chua bot loc Thịt ga kho mang bánh quy xốp Đậu y bún cha gio gà tần ngải cứu đỗ đen am thuc mon an ngon cach lam ca hap hanh cach lam mi udon Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn chao thit chao cho be mi xao nam kim cham cơm thịt gà rán banh duc rieu cua Đặc sản chuột đồng mùa nước lụt Bún cay món lạ đất Sài Gòn canh ca ngân tự làm mì trứng my nau ruou vang ngon meo hay canh rau dền tôm tươi gỏi rau má phòng giảm đau Trung danh kem cá nướng riềng mẻ phần canh ca doi nau rieu cuốn bánh với thịt xông khói những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen khổ qua chiên la tra sua tai nha CA cách làm kem chocolate tự làm thịt quay các món thịt lợn ngon hấp công thức canh dưa leo nhồi thịt Hạn hai san hap món cuốn Thưởng thức món canh chua cá cóc nhung mon xao bap bo nau tieu trà vai súp thịt gà cay ca tim kho dau hu cà khoai Chè bà màu bột báng Cách ngâm rượu tỏi canh nấm sườn heo Xôi Cách làm kem chuối dac san binh dinh pho trai cay thom Vừa rôm cu sen dau do xào gà kiểu thái cách làm bánh bao chiên giòn banh chuoi nuong dua bao mã³n giã² loi cuộn tôm với phô mai xôi gấc trung muoi thom saigon mon ngao ngon sandwich socola Món heo quay б m kem trà cach lam da me cach lam vit kho gà khô mon ngon tu dau bap món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa snack phô mai tom hap bia sa cach lam kim chi cu cai cách làm bánh trôi bánh chay tôm chiên giòn xóc muối