Trời mưa thế này mà có đĩa mực xé ngào cay cay, ngòn ngọt này nhâm nhi thì thích phải biết!
Học làm mực xé ngào cay nhâm nhi ngày mưa lạnh

Để làm mực xé ngào cay, bạn cần:

muc-ngao-cay-0-86e61 - 100 gram mực khô xé sợi

Sốt trộn cay:
- 15ml dầu chiên
- 1 củ tỏi băm thật nhỏ
- 30ml tương ớt Hàn Quốc
- 15ml nước tương
- 10 gram mayonnaise
- 30ml mật ong
- 5ml dầu vừng

Trang trí:
-  15 gram vừng rang


Cách làm mực xé ngào cay như sau:

muc-ngao-cay-1-86e61
Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch mực xé sợi với một vài lần nước, vắt cho thật ráo rồi để riêng sang 1 bên.

muc-ngao-cay-2-86e61
Bước thứ hai(2):

- Trong 1 chiếc chảo không dính, ta cho các nguyên liệu làm sốt vào rồi trộn thật đều.

muc-ngao-cay-3-86e61
Bước thứ ba(3):

- Đun phần sốt này cho đến khi sôi và bắt đầu kẹo lại.

muc-ngao-cay-4-86e61
Bước thứ tư(4):

- Cho mực xé sợi vào đảo đều cho thấm sốt.

muc-ngao-cay-5-86e61 Bước thứ năm(5):

- Rắc hạt vừng lên trên nữa là hoàn thành.

Món mực xé sợi ngào này có hương vị cay cay, mằn mặn lại điểm chút ngòn ngọt rất hấp dẫn đó!

muc-ngao-cay-sp1-86e61Mực ngào này ăn chơi cũng được mà ăn cùng cơm cũng ngon.

muc-ngao-cay-sp2-86e61Bạn có thể cất mực vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần trong 2 tuần nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc hàn quốc hướng dẫn nấu ăn mực diy khô mực

cách làm bánh trung thu đơn giản mit non kho ngon mÃy ngà rau củ hầm thịt bò công thức gà nướng ướp sữa chua cách làm món gà xảo cải xoăn ốc bươu nhồi thịt x么i khoa hoc Món chính Canh cua sinh to dau tay sua chua sandwich nước chấm banh trung thu kem lanh chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với vit nuong sot ngon món ăn hàn Cải Công thức đậu phụ béo ngậy cho con quan banh xeo ngon ha noi gan chẽm đánh giày cách cắm hoa trong nhà 2 cách ăn vú sữa ngon miệng mực trộn salad bánh cupcake coca cola cach lam lau thai chua cay rau câu sô cô la nhiều tầng sinh tố chuối chè ngô khoai lòng cach lam pha lau bo mi y Mì ý thịt bằm Đón gia kheo tay bong Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo 고등어 mứt dừa trà xanh canh hạt sen tươi cà phê voi cách làm chả bò cha tom ca ngon cach lam bap xao lẩu mực cach lam banh trung thu cach nau món ăn lam cu sen sot cay cha ca hap mi xao ngheu ngon mon banh canh gio heo Món ngon cho be sua chua tao ngon Nông trang trí nhà bằng bể cá ba roi Mẹo vặt từ gia vị và rau thơm xa xiu ngon lẩu gà thập cẩm nước cốt Nêm làm thịt bò khô không cần lò nướng thanh cua chả hải phòng nui xao ga chảo Bánh kẹp hùng List Cơm gà Sen trái cây dầm cách nuong banh cách nướng cà rốt ngon cach pha nuoc cham mon dau hu nam huong Chan gà bánh trung thu rau câu trái cây trang trí loại hành xào cà tím ga ham tao do Cơm sốt Cách chọn và chế biến thịt bò ngon bạn Nước tương TrÃƒÆ ng bún chay mon ca loc bò bắp Mỹ xốt bắp Am thuc banh lamingtons å² ç ¾h cach lam banh ngo chien gion tôm sú Món Việt Nam cach lam ghe rang me lam oc heo hap thom ngon Tiệc tại nhà vừa tiết kiệm vừa dau hu sot man ngot nước ép chanh chè ngon nhúng ca uop chanh Tết cÃƒÆ kho may vÃƒÆ món nào xào sả ớt ngon món chiên bang mề gà xào nấm bim bim mì ống Ca thu kho rieng dạ dày hầm gỏi miến chân gà