![Học làm mực xé ngào cay nhâm nhi ngày mưa lạnh](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/eed461b299/2015/10/23/muc-ngao-cay-ava-1-86e61.jpg)
Để làm mực xé ngào cay, bạn cần:
![]() |
- 100 gram mực khô xé sợi Sốt trộn cay: - 15ml dầu chiên - 1 củ tỏi băm thật nhỏ - 30ml tương ớt Hàn Quốc - 15ml nước tương - 10 gram mayonnaise - 30ml mật ong - 5ml dầu vừng Trang trí: - 15 gram vừng rang |
![]() |
Bước thứ nhất(1): - rửa thật sạch mực xé sợi với một vài lần nước, vắt cho thật ráo rồi để riêng sang 1 bên. |
![]() |
Bước thứ hai(2): - Trong 1 chiếc chảo không dính, ta cho các nguyên liệu làm sốt vào rồi trộn thật đều. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Đun phần sốt này cho đến khi sôi và bắt đầu kẹo lại. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Cho mực xé sợi vào đảo đều cho thấm sốt. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Rắc hạt vừng lên trên nữa là hoàn thành. |
![muc-ngao-cay-sp1-86e61](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/eed461b299/2015/10/23/muc-ngao-cay-sp1-86e61.jpg)
![muc-ngao-cay-sp2-86e61](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/eed461b299/2015/10/23/muc-ngao-cay-sp2-86e61.jpg)
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)