Trời mưa thế này mà có đĩa mực xé ngào cay cay, ngòn ngọt này nhâm nhi thì thích phải biết!
Học làm mực xé ngào cay nhâm nhi ngày mưa lạnh

Để làm mực xé ngào cay, bạn cần:

muc-ngao-cay-0-86e61 - 100 gram mực khô xé sợi

Sốt trộn cay:
- 15ml dầu chiên
- 1 củ tỏi băm thật nhỏ
- 30ml tương ớt Hàn Quốc
- 15ml nước tương
- 10 gram mayonnaise
- 30ml mật ong
- 5ml dầu vừng

Trang trí:
-  15 gram vừng rang


Cách làm mực xé ngào cay như sau:

muc-ngao-cay-1-86e61
Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch mực xé sợi với một vài lần nước, vắt cho thật ráo rồi để riêng sang 1 bên.

muc-ngao-cay-2-86e61
Bước thứ hai(2):

- Trong 1 chiếc chảo không dính, ta cho các nguyên liệu làm sốt vào rồi trộn thật đều.

muc-ngao-cay-3-86e61
Bước thứ ba(3):

- Đun phần sốt này cho đến khi sôi và bắt đầu kẹo lại.

muc-ngao-cay-4-86e61
Bước thứ tư(4):

- Cho mực xé sợi vào đảo đều cho thấm sốt.

muc-ngao-cay-5-86e61 Bước thứ năm(5):

- Rắc hạt vừng lên trên nữa là hoàn thành.

Món mực xé sợi ngào này có hương vị cay cay, mằn mặn lại điểm chút ngòn ngọt rất hấp dẫn đó!

muc-ngao-cay-sp1-86e61Mực ngào này ăn chơi cũng được mà ăn cùng cơm cũng ngon.

muc-ngao-cay-sp2-86e61Bạn có thể cất mực vào hộp kín, bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần trong 2 tuần nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc hàn quốc hướng dẫn nấu ăn mực diy khô mực

Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố công thức bánh nếp cach lam tom nuong khoai tây thịt nướng cach lam mang tay xao bo Súp sắc màu Thịt bò xào húng quế dua mam ngon đe dọa sức khỏe trẻ soda trứng gà cà ch lam che chuoi cach lam socola trung sinh tố hỗn hợp lam sup xôi cuộn lạp xưởng cá nhồi tỏi tây hấp Phủ đậu xanh nấu chè thanh long công thức chipolata pudding gà hấp chao chè đu đủ bột báng Món an vạt sua nau cánh gà sốt ca huong chien pate gÃƒÆ muoi cu cai mi y sot tom nam ngon lam bo sot tieu den mon banh canh giá hẹ xào cháo cá cu thức ăn chay cach lam banh mi sour cream che bi ngo cocktail tinh yeu pho mát ức gà tẩm bột trưng bày cuộn trứng với phô mai an com chien bi do cach lam hat sen hap nước đậu xanh rau má sả ớt cach lam lau cua nau me Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố giấm giấm táo tiêu hóa giảm cân đau com chien ca hoi ngon Mẹo làm nhà bếp nhỏ hẹp trở nên công thức tàu hũ bọc tôm thịt cách làm canh mọc chocolate khoai lang deo ngon mon long heo xao dua chua rượu rum nấu kem chocolate mon ga chien la chanh ngon thuc uong ngon mat nhẠm VnExpress mon ghe rang muoi ot nậm che Biji Salak Indonesia cá rán cach nà u pho bo nước gạo rang phố Trần Phú banh bo bong ngon vịt măng tươi nấu măng Hằng MT salad hoa quả thập cẩm công thức tự làm sữa bắp cach lam oc mo bánh sandwich kẹp phô mai gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen mứt dừa tươi bào sợi cua bay sot me ngon mứt hồng ga sot chua ngot han quoc ga tam vung Cá Tháng Tư Nem gà cuốn vỏ bánh gối bánh khoai tây chiên giòn Đau bánh canh bò gà rán kfc trộn salad rau quả thịt gà tẩm bột dừa xiêm hấp nấm tuyết cách làm đậu que xào đầu 3 gợi ý ẩm thực hay ho khi đến Nha Trang hà lan sườn nướng mật ong làm bánh nếp xuc thạch hạt é sương sáo Sốt chấm mousse chanh leo cải Chiêm 10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng banh beo hue nau ngon măng chua muối Lee DẠm thịt bò xào củ đậu Khai vị bang chuoi nui xào thịt salad tôm tươi trộn thịt cach lam kem bi đo thịt ba rọi kho cải chua cach nau xoi gac do những món soup ngon nộm đu đủ khô bò giày cao gót cơm thịt heo cách làm bánh trôi chay rượu tốt cho sức khỏe mut gung lan dua