Để làm món chè bưởi này tuy có hơi kỳ công một tí nhưng thành quả thì cực đáng luôn đó!
Học cách nấu chè bưởi ngon mát thưởng thức ngày hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 1
- 1 quả bưởi
- 500 gram đỗ xanh bóc vỏ
- Nước cốt dừa
- Đường
- Nước
- Muối

Đến phần hành động này >:D<:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 2

Bước thứ nhất(1):

- Bổ quả bưởi và lấy phần cùi bưởi đem đi sơ chế.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

- Cắt cùi bưởi thành từng miếng nhỏ và ngâm vào nước muối trong vòng 1 đến 1,5 tiếng cho cùi không còn vị đắng.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 4

Bước thứ ba(3):

- Vớt cùi bưởi ra giá, đem phơi khô từ 2 đến 3 tiếng ngoài nắng cho cùi se lại và sau này khi nấu có độ giòn nhất định.


Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 5

Bước thứ tư(4):

- Cho cùi bưởi vào nấu, cho thêm chút muối và đường để giúp cho cùi bưởi thêm thơm hơn. Khi nào thấy cùi bưởi chuyển sang màu trong là bạn đã hoàn thành công đoạn chế biến cùi bưởi rồi. 




Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 6

Bước thứ năm(5):

- Cho đỗ xanh đã bóc vỏ vào nồi và đun nhừ.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 7
Bước thứ bảy(7):

- Hòa bột sắn pha loãng vào nồi đỗ, bạn quấy thật đều tay cho đến nồi chè sôi trở lại thì cho thêm đường và cùi bưởi ở trên vào, trộn thật đều rồi tắt lửa.

Các bạn cho thêm một chút cốt dừa lên trên và cùng thưởng thức chè bưởi nào!

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 8
Thơm thơm... sần sật... ngon hết ý!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 9
"Tây hóa" món chè chuối quen thuộc

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 10
Chè hoa cau thanh ngọt ngày chớm đông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hướng dẫn nấu ăn diy đỗ xanh quả bưởi nấu chè

Khai Vị hãƒæ chả Tấm Sài Gòn Trà sữa cookies que bà nh korokke Món khai vị Cach nau che dau xanh đãi khách món lẩu Thá Hạn cach lam mon trung cuon tom keo dau phung thit heo xao rau cu mien xao cua thom ngon mây Gạo quế chống cach lam pasta bi ngoi ngon nau lau NẠu BANH XEO so co la nhan nho kho Dễ Làm vit quay lang son ngon khúc biến tấu caramen hàng than bỏng ngô goi rau ma thit bo Che dau bò kho gừng sả công thức chè khoai mì Bông cai xanh tom xot trung muoi món chay ngon mầm cún cach lam tảo phớ canh chom chom ngon canh rau củ ăn chay pho chien phong sản ca boc nep nuong qua nho tra sua thom ngon bánh củ sen măng tươi hỗ Nhanh Gà đông cảo rán trứng công thức gà nướng mật ong lâu mắm dau phu sot tuong den cà chua bông cải xanh sức khỏe người mua vai uc Gà salad thit bò bánh trang thói món ngon ngày tết bánh trung thu nướng mề gà Mề gà xào nấm banh vani cupcake carotenoid mi tom thit bo panna cotta sot trai cay cách làm hột gà nướng nau canh bau rau cu tron ratatouille cách nấu súp lươn suon xao chua ngọt Gao luc Bau hà nội Cai chua ngủ Sinh tố sầu riêng chÃƒÆ bÃƒÆ cơm rượu miền nam sườn kho nước dừa sườn rim mật ong trộn cua Đi thưởng thức ẩm thực đường phố Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè com nhoi tom goi vit bap cai mon bun ca ro nguoi ngu vi ngon trứng rán củ cải cách làm mì ý Canh dứa ga nau Hiến nâu lẩu banh canh Chân giò luộc ngao xào tỏi pha chế soda chanh cách làm chà bông cá hồi cà hap Châu Đốc ngòi Chuối ngào đường Miền Trung Cá rô BỮA SÁNG nóng hổi cÃƒÆ ngon Su cach lam salad nga Giản dị với bánh nếp chay banh mi hinh thu ngon Món Hàn Quốc giÃƒÆ mì gói banh dua