Để làm món chè bưởi này tuy có hơi kỳ công một tí nhưng thành quả thì cực đáng luôn đó!
Học cách nấu chè bưởi ngon mát thưởng thức ngày hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 1
- 1 quả bưởi
- 500 gram đỗ xanh bóc vỏ
- Nước cốt dừa
- Đường
- Nước
- Muối

Đến phần hành động này >:D<:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 2

Bước thứ nhất(1):

- Bổ quả bưởi và lấy phần cùi bưởi đem đi sơ chế.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

- Cắt cùi bưởi thành từng miếng nhỏ và ngâm vào nước muối trong vòng 1 đến 1,5 tiếng cho cùi không còn vị đắng.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 4

Bước thứ ba(3):

- Vớt cùi bưởi ra giá, đem phơi khô từ 2 đến 3 tiếng ngoài nắng cho cùi se lại và sau này khi nấu có độ giòn nhất định.


Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 5

Bước thứ tư(4):

- Cho cùi bưởi vào nấu, cho thêm chút muối và đường để giúp cho cùi bưởi thêm thơm hơn. Khi nào thấy cùi bưởi chuyển sang màu trong là bạn đã hoàn thành công đoạn chế biến cùi bưởi rồi. 




Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 6

Bước thứ năm(5):

- Cho đỗ xanh đã bóc vỏ vào nồi và đun nhừ.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 7
Bước thứ bảy(7):

- Hòa bột sắn pha loãng vào nồi đỗ, bạn quấy thật đều tay cho đến nồi chè sôi trở lại thì cho thêm đường và cùi bưởi ở trên vào, trộn thật đều rồi tắt lửa.

Các bạn cho thêm một chút cốt dừa lên trên và cùng thưởng thức chè bưởi nào!

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 8
Thơm thơm... sần sật... ngon hết ý!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 9
"Tây hóa" món chè chuối quen thuộc

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 10
Chè hoa cau thanh ngọt ngày chớm đông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hướng dẫn nấu ăn diy đỗ xanh quả bưởi nấu chè

khoai tay nghien đậu đỗ dao Từ Thịt gà tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc vua đầu bếp Xà rau lang xao ngon cháo vịt bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho canh nghêu nấu bắp cải bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm bánh khoai bọc đậu đỏ 膼岷璵 cha lua kho che khoai lang tim nam tuyet ngon vòng tay sa te bánh mì ruốc bơ Món ngon Nhật Bản bánh kem Mê cach nau cách chế biến dọc mùng nộm bưởi ngon bánh flan gato Trâm Phạm mon nương Nấu Phở thực phẩm tăng cân ăn uống chế độ gà ác mẹo cắt cam Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu Banh Xeo súp đậu hà lan gung làm sữa chua thơm lừng làm thạch gato cuộn Chung Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cóc ngào muối ớt banh mi nuong bo miền nam rau ngót nấu giò viên soup carrot chim dong quay bo trổ bun thit heo xao ngày lạnh xoi bina Tôm chiên giòn cach lam thach rau cau thanh long hấp dẫn nấu lẩu gà kiểu mới đẹp mắt CACH cach nau bun thai ngon kho tau nấm xào chay gỏi xoài sách nhoi Mẹo hay ho khi nấu ăn với cá thơm banh tom hành muối tốt cho tiêu hóa hàn quốc Sườn chua ngọt canh bong atiso ngon nem cuốn thịt vịt cach lam goi kho sac hoa chuoi martini cocktail Mon tron sấu nấu sườn Cách nấu canh 2 ga nuong dac biet Thịt ga xao spaghetti snack hương quế sốt dầu hào với sườn cốt lết chiên Thịt bò cuốn kim chi Lam mẠcach nau che bap axit CÃƒÆ chua bi Cất đồ sườn nấu rượu vang canh cai nau cat heo Bộ xúc xích đùi ếch xảo sả Nấu cháo ặt thạch trái bưởi hấp Cá chạch chien trung ham canh ga Nhá bún trộn tôm ngon Che dau xanh danh qua hong Gọn thịt gà kho khoai môn dau phu kho CÃ Æ nuc mì ý trộn thịt xông khói rẻ ca nuc kho tieu mochi khoai lang làm hoa gòi mè gà Tráng Là o chè khúc bạch ngon bi do nhoi thit ngon đậu hủ chiên giòn máy làm kem