Cánh gà chiên là món tủ của rất nhiều người, thay vì việc phải đi KFC ăn cánh gà vừa đắt vừa mệt tại sao bạn không tự tay làm món cánh gà chiên tỏi ớt ngon
Học cách làm món cánh gà chiên tỏi ớt ngon ngon

Cánh gà chiên là món tủ của rất nhiều người, thay vì việc phải đi KFC ăn cánh gà vừa đắt vừa mệt tại sao bạn không tự tay làm món cánh gà chiên tỏi ớt ngon và sạch tại nhà nhỉ? Cùng học theo công thức dưới đây bạn nhé!

Nguyên liệu làm cánh gà chiên tỏi ớt:

– 12 cánh gà

– 1 muỗng canh rượu nấu ăn

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu

– 1 miếng gừng băm nhuyễn

– 6 tép tỏi băm

– 1 trái ớt sừng băm

– 1 trái ớt cay băm

– 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

– 70 gr bột khoai tây hay bột năng hoặc bột bắp

Thực hiện làm cánh gà chiên tỏi ớt:

Bước thứ nhất(1): Gà rửa với nước pha muối, sau đó sả qua nước lạnh cho thật sạch và để ráo. Ướp vào gà muối, hạt tiêu ,rượu, gừng trộn thật đều để 30 phút cho gà thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Cho bột khoai tây vào túi nilon sau đó gắp cánh gà đã ướp cho vào hết và lắc đều cho bột năng bọc quanh cánh gà, tạo lớp áo bột mỏng.

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa. Khi gà chín vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước thứ tư(4): Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi vào xào thơm, sau đó cho hành lá và ớt vào xào chung, cho thêm 1 chút xíu muối.

Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho cánh gà đã chiên giòn vào trộn thật đều là tắt lửa.

Mong cả nhà ngon miệng với món cánh gà chiên tỏi ớt!

Xem thêm: cách làm cánh gà chiên sa tế


 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

bánh da lon mề gà om mặn Trần Bình Trọng cach lam che troi nuoc Dân Diềm trúng phai cách làm mocktail ngò cách pha trà chanh leo Cá rô tap salad tao cach lam tra chanh dua hau lam canh ga chien canh dưa chua cach lam mut so ri khu Chè thưng đe Cach lam nom du du trung Cach Lam Kho ba chi ngon bún cá rô phi cach lam com trang bo vien Khmer Đậu hũ bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Đắm Ớt bún cá thái nau mon chay bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún bún cá tràu Trang Trí bún cá Nuoc là ch ca hoi sot chua ngot cách làm hoa giấy nạm mam cà Vỏ canh nẠm kim chà m canh ca ngai cuu giẠcon trai Lam Banh cách làm nem rán ngon Thịt Heo kho kho Đậu Đỏ ăn ngon Chó COM bún chả bò sả nướng trà khoai tôm chiên xù 6 thạch bánh oreo Món chính bún chả cá bún chả cua can thiet bún chả Mon ngon canh khoai mỡ tím dồi bong lan muối mè Phòng Muối ớt chuoi mẹ việt dạy con Mùa Thu thịt vit mà hạnh nhân Ngộ chè khúc bạch pha sữa sủi nà u là u Bánh vòng chau bột trà xanh cach nau bun suon heo nộm hoa chuối thit chan gio ngam mam bún chay con ngao cach lam ruoc ca chè đậu thit kho trứng bún cuốn tai heo bún cuốn tai lợn Ấm tông màu cach nau che bach qua bún cuộn Com rang nấu canh rau củ thập cẩm rau câu trái cây Mẹo chữa xong nồi bị cháy bún dọc mùng mọc trồng co rau rut sươn bún gà xé bành đậu ván cach lam banh com ha noi cá ngừ mascarpone cho