Với món ăn này bạn sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và sẽ là món ăn đầy ưa thích cho gia đình bạn đó.
Hoàng long hợp nhất

Thành phần

  • 200 g cải thìa
  • 1 miếng đậu hũ trắng
  • 30 g nấm đông cô tươi
  • 30 g nấm rơm
  • 1/2 quả bắp nếp tươi
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê dầu chiên
  • 1 thìa cà phê hành boa rô băm
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1 thìa cà phê bột năng

Hướng dẫn

  • 1. Xốt dầu hào: Phi thơm 1 muỗng cà phê hành boa-rô băm, cho 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp nước tương vào khuấy đều. Sau đó hòa 1 muỗng cà phê bột năng với ít nước, cho vào khuấy sệt
  • 2. Cải thìa cắt gốc, rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi, nêm một ít muối và dầu chiên, luộc chín trút ra rổ, để ráo nước.
  • 3. Đậu hũ bóp nhuyễn, vắt bớt nước. Nấm đông cô, nấm rơm rửa thật sạch, cắt hạt lựu nhỏ. Bắp nếp tươi bào lát mỏng.
  • 4. Cho đậu hũ trắng, nấm đông cô, nấm rơm, bắp nếp, muối vào thố, quết dẻo, vo viên tròn vừa ăn, đem hấp chín, lấy ra.
  • 5. Bắc chảo dầu nóng, cho hỗn hợp vừa hấp vào chiên vàng da, vớt ra để ráo dầu. Cho ra đĩa cải thìa luộc, rưới xốt dầu hào lên, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Nên chọn đúng loại đậu hũ trắng (là loại thường dùng để làm đậu hũ chiên, có độ cứng chứ không mềm như đậu hũ non) để làm món này thì mới ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thơm kho cá lóc Ga ham tôm đút lò pho mát hot vi ham thuoc bac ngon miến xào thảo ca chinh nuong nghe Ẫm thịt lợn kho tiêu Chả quế rau củ xào dua xao bê bóp thấu lau Mực sandwich nuong trung cut trộn mì với thịt gà ca rot ngam vo banh goi cẠVừa muc lươn môn cà khoai Món ăn kèm sinh tố bí ngô oreo nấu rau câu cá om củ riềng thị gà kho măng Thịt gà kho măng trang tri mon an bánh bông lan sầu riêng tà nau thit quà tặng chao sen nam chua benh cach lam dui ga sot nam sinh to ca rot phỏ vịt quay cà tím hấp đùi gà lóc xương sốt cay long ga xao ngon Làm bánh bao cu cai do xao Mắm goi kho sac ngon banh cuon bánh kem mit non Cà basa Thịt kho tau vu khuc mua xuan mâm cỗ Tết 膼岷璵 chè măng cụt lá dứa nuoc gung sa bánh mì sandwich nướng rang ớt kho thịt nấm thịt heo chiên ga chien gion cách cắm hoa hồng banh cuon cach lam cach lam banh gao vien han quoc pha mắm tôm cơm rang công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cách làm xoài ngâm chua ngọt my y xao hai san cach lam chao cho dem xôi chiên xôi vò gà rô ti xôi vò với gà rô ti tự làm xôi mặn Banh ngot xôi vò thịt gà bánh hạnh nhân cam thùng Tuyết Nguyễn Rau củ sốt cay trung cut chua ngot Chung món ăn từ trứng mon hap đậu hủ sốt điều thịt gà xào khế tôm bọc vừng chiên phô mai con bò cười Món ăn Hàn Quốc ga Nướng christine hÃƒÆ rượu cafe 四方粽子 ga kep pho mai chien canh chua ngo Đun Banh canh Nộm chua ngọt mam cà mon an nuoc ngoai cach lam mon sach bo mon ham nước dừa rau mầm trộn thit bò Hành cách muối hột vịt rán súp lơ thịt lợn nướng xiên cach lam tom thit rim sa te cay kem chocolate cà phê Bún chả cá kho tau bánh bèo ngọt thịt bò sốt rau củ cá trê nướng nghệ Ăn đâu cari cá ngừ kho thom cach lam bun tron thit heo cải xào thịt bằm dưa món ngày tết