Hoa bí nhồi tôm thịt chắc hẳn là một món lạ đối với nhiều người. Với cách làm mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây, hi vọng sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món hoa bí nhồi tôm thịt lạ mà ngon cho bữa tối.

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món hoa bí nhồi tôm thịt:

+ 1 bó hoa bí

+ 100gr tôm tươi

+ 100 gram thịt nạc vai xay

+ ⅓ (một phần ba) thìa cà phê hạt tiêu

+ 1 thìa cà phê bột canh

 

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm là tước vỏ phần cuống hoa bí, tách bỏ nhụy hoa. Rửa nhẹ tay để tránh làm nát hoa, khi nhồi sẽ không đẹp. Tôm bóc vỏ, thái hạt lựu.

  

• 2

  Sau đó, bạn ướp thịt xay và tôm với bột canh, hạt tiêu, trộn thật đều rồi để chừng 15 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị.

  

• 3

  Bạn xếp hoa ra đĩa rồi chuẩn bị sẵn xửng hấp. Chờ khi nước sôi, bạn cho đĩa hoa bí nhồi tôm thịt vào hấp khoảng 10 phút là chín.

  

Thành phẩm

Cách làm hoa bí nhồi thịt rất giản đơn phải không? Sự kết hợp hoa bí tươi với tôm thịt rồi được làm chín bằng phương pháp hấp nên hoa bí có vị ngọt giòn và rất thanh. Món ăn này vô cùng thích hợp với thời tiết nóng nực của những ngày hè. Hoa bí nhồi thịt dễ ăn, lại không dính dầu mỡ sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn trong ngày đầu tuần.

Ngoài món hoa bí nhồi tôm thịt, bạn có thể trổ tài với những món nhồi thịt thanh mát khác cho cả nhà như: củ cải nhồi tôm thit, cà tím nhồi tôm thịt... cũng quá ngon đấy nhé!

Hoa bi nhoi tom thit ngọt mát đón bữa tối

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món hoa bí nhồi tôm thịt.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)