Tối đi làm về mệt mà vẫn phải lo cơm nước cho gia đình. Bạn cần nấu ngon nhưng mà phải nhanh? Thực phẩm chế biến sẵn sẽ đỡ bớt mối lo cho bạn. Có thể không tươi bằng nhưng món ăn vẫn sẽ hấp dẫn với dạ dày của cả nhà. 
Thành phần
- 400 g bông cải xanh
- 1/2 củ cà rốt
- 1 hộp heo hầm Vissan lớn
- 2 cây hành lá
- 1 thìa súp hành tím băm
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 500 ml nước dùng
- dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Bông cải xắt khối vừa ăn, ngâm với nước muối, rửa thật sạch, để ráo
- 2. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, thái lát Hành lá bỏ gốc và lá úa, xắt nhỏ.
- 3. nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành băm, khui nắp hộp heo hầm Vissan trút vào nấu sôi cho thơm, chế nước dùng vào nấu sôi lại, cho bông cải và cà rốt vào nấu sôi thêm khoảng 3 phút, nêm hạt nêm, cho vừa ăn, tắt lửa, cho hành lá và ít tiêu vào.
- 4. Múc canh ra bát, dùng nóng trong bữa ăn.
Thông tin thêm:
Heo hầm Vissan đã có thể ăn ngay nên không cần hầm kỹ sẽ bị nhão. Món canh này chỉ nên dùng hành tím mới hợp vị, nếu cho tỏi sẽ có vị không ngon.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
