Hãy chia sẻ lên Facebook

Hến xúc bánh tráng

Hến xúc bánh tráng là món ăn đậm chất miền Trung, với hương vị thơm của bánh tráng giòn rụm, cùng với hến cay cay tạo nên nét đặc trưng quen thuộc.
Hến xúc bánh tráng

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt hến
  • 100 gram lạc rang, giã dập
  • 50 gram miến dong
  • 1 muỗng canh mè trắng, rang chín
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • Rau răm
  • Bánh tráng
  • Hành tím
  • dầu chiên, hạt nêm, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt hến tráng qua nước lạnh, để ráo.
  •  Miến dong ngâm nước cho mềm, vớt ra, cắt ngắn.
  •  Hành tím bóc vỏ, bằm nhuyễn.
  •  Bánh tráng Huế nướng vàng giòn.

Hến xúc bánh tráng 1

  •  Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho hến vào xào, nêm nước mắm, cho tiếp miến dong vào xào săn cùng với hến, nêm hạt nêm, lạc vào xào, rắc rau răm, tắt lửa.
  •  Bày hến ra đĩa, rắc mè rang lên và ăn kèm  với bánh tráng.
Hến xúc bánh tráng 2

Hến xúc bánh tráng

Mong các bạn ngon miệng với món hến xúc bánh tráng này nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hen ngon hen xuc banh trang hen xuc banh trang ngon

nem thanh hóa làm váng sữa cha nuong thom ngon Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc che bien mam tom hoa oải hương Râu mực miến xào chay thit ga hap banh kem Ăn Vặt xiu mai pho mai nấu chè xoài bột báng muc cay sot ca ot tay rượu nếp mẠm cach lam thit bam thap cam hap cha bong Banh ran 58 cach lam banh hoi thit heo nuong rieng me cã Mực khô cay kem dau do cach lam cua lot chien gion rượu nếp miền Bắc cẠp gi Cách lược ga thịt bò kho thơm suon heo non dut lo ngon rèm cửa sổ tôm sú rim nước dừa thit om lạc rang muối bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân mon xoi la dua xa lach dua hau công thức làm mì căn thực phẩm bệnh cường giáp dau hu chien sa muoi dua việt lam com nam ngon cua ngon trong cac bua tiec muc cham mam ruoc ngon công thức xôi gà cach nâu banh bong lan cuon Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà Sóc Vịt om meo vat banh mi bo kho Giải chả cá viên chiên bà nh kem tra xanh trung duc thit goi thanh long tom mut xoai bánh flan cà phê Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang đẬu hủ thit heo ngâm nuoc mắm nau sua dau nanh ngon lau suon non sườn heo áp chảo japanese cotton ngon ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố canxi công thức bánh bắp chiên cánh cửa thẳng công thức trà khổ qua tom xao thom ngon cach lam muc xao ngon chẠm pate gan gÃƒÆ muc kho rim cay ngon bánh quy bơ cầu vồng canh ngon long nhãn tiềm chim cút xì tin bánh gạo cay phô mai cach lam bun xao thit cay phuong phap nau nuong nghiền gỏi lưỡi heo chua ngọt hoanh thanh trung ngon bánh bông lan Mách bạn những thực phẩm đánh bay gà chiên mắm Ca chú rá ƒ cà công thức chè đào Món Kho cà tím nấu mẻ tầm nguoi tom sot chanh leo mang dang luoc sinh to hon hop xoi gac cach lam trung giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly lam mousse chanh day Hàn thực ca cá thit ba chi rau cu ngheu hap thom su hao kem que oreo cháo thịt bằm đậu xanh nắng sữa chua xoi Giò angela phương trinh tôm rang cay