Cách làm hến xào xúc bánh đa không chỉ là món ăn tuyệt vời khi nhậu của cánh mày râu mà các chị em cũng vô cùng yêu thích. Ngày cuối tuần mà dùng
Cách làm món hến xào xúc bánh đa ngọt mềm quyến rũ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hến: 3 kg
+ Lạc rang: 50 g
+ Hành tím: 1 củ
+ Chanh: 1 quả
+ Hành phi: 50 g
+ Rau răm: 1 mớ nhỏ
+ Bánh đa: 2 cái
+ dầu chiên: 2 thìa
+ Ớt: 2 quả
+ Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, mắm, đường, tiêu

Cách làm món hến xào xúc bánh đa ngọt mềm quyến rũ

Hướng dẫn cách làm: hến xào xúc bánh đa

– rửa thật sạch hết bun đất của hến.

– Đun sôi nồi nước lớn, lượng nước vừa ngập hến khoảng vài phân.

– Nước sôi, cho hến vào và bật to lửa hết cỡ, khi thịt hến tách ra khỏi vỏ dùng vợt hớt thịt hến, sau đó vớt bỏ vỏ và luộc tiếp mẻ khác.

– rửa thật sạch thịt hến, để ráo.

– Ướp thịt hến với Bột gọt (mì chính), hạt nêm, tiêu, đường.

– Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ

– Rau răm xắt nhỏ.

– Lạc rang đập dập, ớt bỏ hột, băm thật nhỏ.

– Phi thơm hành khô, cho hến vào xào nhanh tay, hến chín thì cho rau răm, ớt vào đảo cùng.

– Xào xong thì xúc hến ra đĩa sâu lòng, rải hành phi, lạc rang lên trên, ăn cùng với bánh đa nướng.

Cách làm hến xào xúc bánh đa thơm ngon lại lạ miệng không chỉ giản đơn là món ăn vặt độc đáo mà còn là một ấn tượng khó quên đối với bất cứ ai thưởng thức qua dù chỉ một lần.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

làm hoa đất sét May và caramen làm bánh nướng rau câu dâu Bổ nao nấu ếch với cà ri hãƒæ Làm Bánh trung trang trà trái cây Cha chè gạo sữa tươi bột quế bắp rang bơ 4 công thức thịt bò hầm gừng banh mi kep giam bong pho mai iphone Đậu Hủ Quay hương Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Mat lòng non muôi tái cut khia Đắm nươ sup chay thom ngon Tráng Miệng bữa cơm ngày nắng Bánh xèo gà kho sả ớt mieng Mẹo vệ sinh bếp ga sạch sẽ nhanh chóng vàng Thói Video mozzarella Nhat Mu cộng hồng canh hen chua cay khoai lang viên giam dãƒæ chÃ Æ cua hấp bia dÃƒÆ ngan bún ngå vải thảo Ga nau chao chuối cách làm mứt sim đúng diêu kiêng bảo quản dưa hấu mien xao ngon mÓn CHẠTuyết nấm MÃƒÆ bút kẹp đen banh che mon ẩm thực singapore cách nấu phá lấu Đài Loan Bot cu sen cach lam cha da xu hue dâu dầm yaourt nấm rơm kho phà thá ƒ sữa chiên pizza thịt cầy sui cao pho mai măng ngâm hóa chất Nông 100 triệu đồng Ga muffin ngon So trái vải long ga xao cay thom chach mien xao kieu thai vịt tiềm Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi bí ngô cháo gỏi vịt trai viet quat Viet Ngon Ai giòn quán ốc gánh Đà Lạt cach lam vịt nau mang trứng chiên ăn sáng nộm mì kho cu cai mắm tôm Pat hải sản hấp bia nấu an ngon bí đỏ rán trứng muối canh ga nuong Nhat Ban