Hàu nướng bơ chanh chắc chắn sẽ trở thành món ăn ngon khoái khẩu cho nàng mê hải sản. Vừa ngon vừa lạ lại đậm đà hương vị, rất xứng đáng để thưởng thức.
Nguyên liệu làm hàu nướng bơ chanh
- 0,5 kilogram hàu
- 1 muỗng tương ớt
- 2 muỗng hẹ băm
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- ¼ (một phần tư) thìa muối thô (kosher salt)
- 2 muỗng rau mùi băm
- 1 củ hẹ
Cách làm hàu nướng bơ chanh
- Bóc vỏ hẹ. Băm nhuyễn hẹ, mùi.
- trộn thật đều bơ và tương ớt.
- Thêm mùi, hẹ, nước cốt chanh, muối. Khuấy đều rồi để cho thấm trong tủ lạnh.
- Bật lò nóng trước ở nhiệt độ khoảng 175 độ C.
- rửa thật sạch hàu. Để ráo. Rưới vào mỗi con hàu một ít hỗn hợp chanh ớt vừa trộn.
- Nướng hàu trong 3 – 4 phút.
- Lấy đĩa hàu nướng ra thưởng thức.
Với cách làm hàu nướng bơ chanh thơm ngon hấp dẫn cực bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày thì tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)