Hàu hấp bơ tỏi không chỉ giản đơn là món ăn làm dậy lên hương vị đặc trưng của biển cả qua phần thịt hàu tươi ngọt, đậm vị đặc trưng mà còn khơi gợi cảm giác ngon miệng
Cách làm hàu hấp bơ tỏi bổ dưỡng cho cả gia đình

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1,5 kilogram hàu đá
+ 1 muỗng cà-phê tỏi băm
+ Hạt nêm, tiêu
+ 30 gram bơ
+ ½ (một phần hai) trái chanh tươi
+ Cà-rốt, cà chua bi trang trí
+ Hành tươi

Cách làm hàu hấp bơ tỏi bổ dưỡng cho cả gia đình

Cách làm hàu hấp bơ tỏi

Bước thứ nhất(1): Làm sạch hàu

  • Ngâm hàu vào chậu nước để hàu nhả hết chất bẩn bên trong.
  • Dùng bàn chải chà sạch vỏ ngoài của hàu.
  • Lấy dao có mũi nhọn tách miệng hàu để hàu hơi hé miệng.

Bước thứ hai(2): Sơ chế nguyên liệu hấp hàu

  • Hành tươi nhặt sạch, cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Chanh vắt lấy nước cốt, để riêng.
  • Bơ cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước thứ ba(3): Trộn sốt bơ tỏi

  • Cho bơ vào bát nhỏ, thêm tỏi, nước cốt chanh, hành tươi xắt nhỏ trộn thật đều.
  • Thêm vào chút hạt nêm và tiêu, trộn lại lần nữa rồi dùng giấy bọc lại để bảo quản.
  • trộn thật đều toàn bộ số bơ với tỏi, nước cốt chanh, hành tươi, hạt nêm, tiêu trong chén nhỏ, bọc giấy bảo quản.

Bước thứ tư(4): Quay sốt bơ tỏi

  • Cho bát vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 1 phút.

Bước thứ năm(5): Hoàn thành món hàu hấp bơ tỏi

  • Bày hàu lên đĩa, cho vào lò ví sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút.
  • Lấy hàu ra, tách đôi, rưới sốt bơ tỏi lên trên là món ăn hoàn thành.

Hàu hấp bơ tỏi vừa thơm nức vị béo ngậy của bơ, hương nồng nàn của tỏi nướng lại vừa thể hiện được vị ngọt đặc trưng rất tươi ngon của hàu nên ăn ngon vô cùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thùy banh da nuong bánh mì sandwich cuộn dâu chả trộn cốm tự làm bim bim gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên bún móng giò dọc mùng cách làm bánh kem hình mèo kitty cach lam thit heo nuong la lot mut tet huong dan nau mon chay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng những món gỏi ngon lam mousse yaourt ngon thit nuong pho mai cherry Muc chiến món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua tút món rán Chim cút rán ngũ vị hương làm miến trộno chiên bánh táo hình hoa hồng chem chep mo hanh ngon bà nh quy socola trà bạc hà chanh Hà Namhức mì ý xào tôm sốt bơ tỏi ngao xào cay Ngao xào cay Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi sữa chua ngon bánh chuoi công thức nghêu hấp trứng Cách làm mực xào Làm Bánh khoai lang mở canh rau dền tôm tươi nẩu cá hồi ngà Bò tơ ngậm lá giang món ăn mặn cá hồi xào cà chua bi bày kẹo oishi Mon man công thức làm bánh cookies chocolate cach lam xoi boc la dua do xanh xúp lam cheesecake voi 3 nguyen lieu xay sinh tố thập cẩm Ga cách làm gỏi vịt ngon thit khi trung cut ngon ga hap trung soup ngô sot mat ong cach lam lau nước ép táo gừng Bun rieu ngonm cach nau bun rieu cach nau chạo lau nam lam banh xop món ăn ngày của mẹ bánh cupcake sữa luon trung thit bam Chi trung ca món cháo dễ làm vỏ hộp bắp chuối ngo ngot xao thit rối thịt ba chỉ rim bánh truyền thống gà chay an choi com Nấm kim châm tu nau canh bi do bo vien mang muoi boë kho món ngon Việt Nam nem tôm rán cơm hộp cach lam mon ga ngon Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho banh ran ngot Măng kho lươn chuối chát bo cuon cai xanh công thức gà nướng sữa chua cheesecake trÃƒÆ xanh lam pate gan suon heo nau dau phong cach nau lau ga ngon Trai bánh sữa phở cuốn ngon hóa trang mon luoc Đặc sản Hà Nam cach lam xiu mai công thức bánh táo lam nui gao cach kho cá chep f5 your room nấu chè xoài lợi ích vỏ hành vỏ cam banh xeo Y canh bò Muop đăng Chien nước uống giàu dinh dưỡng đậu hũ nhồi Nếp cháo thịt heo Sữa đậu nành sườn bò nướng bánh không cần lò nướng cong thuc lam banh bong lan don gian cach lam lap xuong sot quat tím thit heo kho cu cai hết