Kết hợp với nhiều loại gia vị, hàu sẽ có mùi vị rất thơm ngon, cả nhà bạn sẽ có một bữa tiệc hải sản thật hấp dẫn cho chiều nay
Hàu đút lò

Nguyên liệu cần có:

  • 16 con hàu sống
  • 2 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 3 muỗng canh dầu ôliu
  • 3 muỗng canh bơ lạt
  • 1 muỗngg cà-phê nước cốt chanh
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm thật nhỏ
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
  • Chút tiêy
  • 1 muỗng canh rau mùi tây băm thật nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Hàu đút lò

Hàu đút lò

Hàu rửa thật sạch, để ráo. chuẩn bị sẵn cái thớt và 1 con dao có mũi nhọn.

Hàu đút lò

  • Bắt đầu dùng mũi nhọn của dao lách nhẹ nhàng vào chính giữa đường mép của vỏ hàu.
  • Từ đưa sâu mũi dao vào, sau đó một tay giữ chặt, tay còn lại cầm dao ấn mạnh xuống mép hàu.
  • Khi đầu nhọn của dao xuyên vào được ½ (một phần hai) con hàu, bạn chỉ cần xoay nhẹ lưỡi dao là vỏ hàu sẽ mở ra dễ dàng.
  • Tiếp đến chỉ cần bẻ rời phần vỏ không ruột bỏ đi.

Hàu đút lò

  • nấu nóng một chảo nhỏ, chảo nóng, cho dầu ô-liu và bơ đun chảy, thêm tỏi vào đảo thơm khoảng 30 giây, rồi thêm nước cốt chanh, bột ớt, muối, hạt tiêu và mùi tây. Tắt lửa.

đun bơ chảy

  • Tiếp đến múc sốt ở trên lên con hàu, rồi đút lò khoảng 2 phhút nhiệt độ lò 120 độ C.
  • Cho hàu ra, dùng nóng.

Hàu đút lò 1

Hy vọng bạn thành công với món ngon Hàu đút lò.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam hau dut lo hau dut lo hau dut lo ngon hau nuong

m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân cá rôg thập cẩm"> bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu bít tết cách làm mâm cỗ cúng rằm mon ngon cuoi tuan Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Cà rốt dưa chua bánh mì ăn với cá mòi chiên gà trứng hấp càng cua món Bắc cách làm đậu bánh gậy tẩm socola súp óc heo với gà và n Cách nau che chuoi 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Che bắp mon ga cay Gà ta miê Khâu cải xoong trộn thịt bò chuà ca ro phi các loại chè giải nhiệt mùa hè nướng thực phẩm không ăn bữa sáng kem 3 màu que công thức mứt dừa ngon bun gao xao thit cua cach lam goi ga banh calzone bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai mon pho thit banh mouse chanh leo smoothie hoa quả dạ dày hầm gà tiềm sâm cach nâu xôi hat sen ot ngot nhoi thit bo dimsum gia vÃƒÆ lò nướng Rau muong xao hÃƒÆ t món thit chua Cách làm bánh bao chó lau nhat ban Vịt luoc salad chay kieu Thai bánh trái vải