Món này có tác dụng bổ máu, kiện tì vị, thích hợp cho những người bị thiếu máu, thần kinh suy nhược, tâm bất an, hay quên, ngủ không ngon…Có thể ăn 1-2 lần/ngày, dùng thường xuyên. Thành phần
- hạt sen
- 30 g long nhãn
- táo tàu
- đường phèn
Hướng dẫn
- 1. Ngâm hạt sen cho nở, bỏ tâm, rửa thật sạch.
- 2. Sau đó cho hạt sen, long nhãn, vài quả táo tàu vào nồi đun với lượng nước vừa đủ.
- 3. Thêm đường phèn sau khi sen đã nhừ.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)