Đập trứng ra bát, cho sữa, pho mát, hẹ và hạt nêm vào, dùng phới đánh thật kỹ. Đổ hỗn hợp trứng sữa này vào trong khuôn cá hồi.

	Trứng hấp cá hồi

Nguyên liệu:

200 gram cá hồi hun khói

4 – 6 quả trứng

½ chén pho mát bào

½ chén sữa

1 ít lá hẹ hoặc hành xanh thái nhỏ

Hạt nêm hoặc muối tiêu

Hướng dẫn chế biến món Trứng hấp cá hồi

Cách làm:

Bật lò lên trước ở 180 độ C

Xếp cá hồi xung quanh bát hoặc âu. Chỉ cần cá hồi bao quanh đáy và đến ⅔ (hai phần ba) thành khuôn.

Đập trứng ra bát, cho sữa, pho mát, hẹ và hạt nêm vào, dùng phới đánh thật kỹ. Đổ hỗn hợp trứng sữa này vào trong khuôn cá hồi.

Rót gần đầy khuôn, sát mép miếng cá hồi thì dừng lại.

Cho các khuôn nhỏ vào khay nướng, đổ nước nóng ngập nửa khuôn.

Cho khay vào lò, nướng 25 phút.

Trứng chín đông lại là được.

Món này vừa ngon vừa bổ dưỡng

Chúc các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Hấp

châu đỗ xanh lọn cách ngâm trà đào ca ri ga kieu thai phát bánh quy bơ vòng xoáy Món My y lam banh macaroon Góc cãch làm đậu hủ hồng khô bánh mì vị mocha Ăn bánh sắn nhớ miền trung du mi ngao duong bánh táo dễ thương NẠp xoi boc nhan thap cam chien gion khoai tây xào thịt cu sen kep thit ngon rau câu dây tây kho khổ qua Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa cách làm món trứng kho Trứng kho nước cà tím sốt voi bánh gato sáo cach lam mien tron bún thịt chiên xà lách tôm cánh gà chiên sả lam nui chan trung dung cach Đội ngu lam banh trang tron ngon ga chung hat sen ngon món ăn Hà Quốc Kim chi dưa chuột nuỏc HƯỚNG che suong sao hot e Ăn Vặt gio thu nem bi ngon trái thơm mẹo nhà bếp nước tiểu Than Bí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ Phố canh chua cá diêu hồng hà lan cơm chiên tôm trứng quang sườn hầm củ quả món ngon lễ valentine xôi xoài cốt dừa móc treo trứng gà công nghiệp mề gà nướng kem chuối mít cốt dừa Cach lam banh beo banh con ong mề gà nướng sả rau câu cam vị gừng thịt heo nướng giòn ớt chuông nhồi thịt mon an banh chuoi hap Cách chế biến banh huong vi chanh Lựu sen công thức bánh quế banh quy chocolate mochi bí đỏ đậu hũ sốt thịt băm Từ Thịt bò Xào mang tay bánh bao hành đe mức To yen mùa lạnh Cục cá thịt suy giảm chức năng cong thuc nau an cach nau che con ong Phụ kiện cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo tuần làm milo đá viên sushi cá Bánh khoai lang viên chiên ai thấy cũng chim cut cơm rượu nếp than salad tứ sắc thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ Mong Hạn xào thịt bò với hành tây tài cach lam thit bo ham bánh flan nướng Dấm cách nấu canh hạt sen bún suông da day heo xao sa ot Ca chien công thức xôi đậu phộng dừa tôm xào chua ngọt canh chua ngon bánh cưới xấu ngá cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho cách nấu súp êch xao la cach Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng bánh quy tẩm mè trắng Thanh Bình