Thử ăn món gà hấp muối cùng sotaynauan.com, bạn sẽ hài lòng với vị ngọt đậm đà của thịt cùng mùi thơm hòa quyện với các gia vị, một lần ăn nhớ cả đời!
Hướng dẫn làm món gà hấp muối giữ vị ngọt ngon. - Sổ tay nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Gà ta - 1 con
  • Lá chanh - 4 lá
  • Củ xả - 5 củ
  • Lá móc mật - 2 cành
  • Muối hột - nửa bát ăn cơm
  • Hành khô - 3 củ
  • Muối tiêu chanh, tiêu, hạt nêm - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

1. Gà làm sạch, rồi để thật ráo.

2.  Trộn hai thìa hạt nêm với hạt tiêu. Dùng tay xoa đều gia vị lên khắp thân và bụng gà, để 5 phút.

3. Dập nát hành khô, một nửa phần xả cùng lá móc mật cho vào bụng gà.

4.  chuẩn bị sẵn một nồi to đáy dày, có nắp kín. Dùng giấy thiếc lót đáy nồi rồi rải muối lên, tiếp theo là sả đập giập sắt khúc rồi đến lá móc mật. Xếp gà vào nồi (tránh để chạm vào muối). Đậy vung kín, bắc lên bếp đun khoảng 20 phút là chín.

5. Lấy gà ra khỏi nồi, chờ nguội, chặt miếng, rắc lá chanh thái chỉ lên, khi ăn chấm với muối tiêu chanh.

Sổ tay nấu ăn Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực móng giò hầm ngũ vị dạ dày hầm com paella thom ngon cach lam hu tieu xao bánh chocolate lava nấu cơm với nước trà che bap banh thit hẠt sen Banh bot loc tom thit Lẩu cá thu sốt chua ngọt cheese cake hoa quẠphở phở nước nấu phở hồi quế cach lam pasta thit ga dễ nấu thịt bò trộn gỏi cha ca chien thom ngon súp dạ dày cach lam canh khoai mo Cách lam banh bong lan chả cá viên khung công thức tôm chiên xù vẠhu bánh sandwich tôm chiên làm bánh xèo Giái món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào pudding xoài xanh cach lam thit heo xao nam quốc tế phụ nữ cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam