Món ăn này đặc biệt ngon miệng! Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, thơm mùi dầu vừng quện với mùi thơm của húng chó. Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, thơm mùi dầu vừng quện với mùi thơm của húng chó.
Hấp dẫn với món gà xào kiểu Đài Loan

Nguyên liệu gồm có:

  •  450gr thịt gà lọc bỏ xương.
  •   6 lát gừng.
  •   6 nhánh tỏi.
  •   2 muỗng súp dầu vừng.
  •   1 ½ (một phần hai) thìa súp xì dầu.
  •   1 ½ (một phần hai) thìa súp rượu trắng.
  •   1 ½ (một phần hai) thìa súp hắc xì dầu ngọt (Kecap Manis).
  •   1 nắm lá húng chó.
  •   1 muỗng baking soda (tùy thích, để làm mềm thịt gà).
Nguyên liệu gồm có: 1

Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, thơm mùi dầu vừng quện với mùi thơm của húng chó.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

– Trộn baking soda với thịt gà, để 5 phút rồi xả qua nước sạch cho hết baking soda.

Bước 2:

– băm thật nhỏ tỏi, gừng. rửa thật sạch sau húng chó.

Bước 3:

– Cho một chút dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho gừng và tỏi vào phi thật thơm.

Bước 4:

– Cho thịt gà vào nồi đảo đều.

Bước5:

– Cho dầu vừng, xì dầu, hắc xì dầu ngọt, rượu vào nồi. Đậy nắp om khoảng 5-10 phút.

Bước 6:

– Cho lá húng chó vào nồi, đảo đều rồi bắc xuống.

– Lấy ra đĩa ăn với cơm.

Món ăn đặc biệt ngon miệng này có cái tên rất lạ: gà ba chén. Nguồn gốc của tên gọi này có lẽ xuất phát từ công thức của nó: ba chén xì dầu, rượu và Kecap Manis (xì dầu ngọt). Món ăn này đặc biệt ngon miệng! Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, thơm mùi dầu vừng quện với mùi thơm của húng chó.

Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng với món gà xào nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT