Hấp dẫn với miến xào hải sản Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Hấp dẫn với miến xào hải sản Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Hấp dẫn với miến xào hải sản, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Hấp dẫn với miến xào hải sản Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món miến xào hải sản vừa ngon lại hấp dẫn chắc chắn cả nhà ai cũng sẽ ưng ý khi thưởng thức.

Nguyên liệu gồm có:

– Miến dong: 150 g

– Tôm: 200 g

– Mực: 300 g

– Nấm hương: 10 tai; cà rốt: 1 củ; cưa chuột: 1 quả; hành, răm, mùi: 1 ít; ớt: 1 quả; tỏi, hành khô: 1 củ

– Gia vị: dầu chiên, dầu hào, bột nêm, bột canh, hạt tiêu

mien-xao-hai-san1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mực, tôm rửa thật sạch với dấm hoặc rượu trắng để khử mùi tanh. Sơ chế mực bằng cách dùng dao sắc khứa vài đường không đứt trên mình mực rồi thái miếng vừa ăn. Tôm bóc lớp vỏ ngoài, để lại phần đuôi không bóc.

Bước thứ hai(2): Ướp mực, tôm với 1 muỗng bột canh, hành, tỏi băm thật nhỏ, vài lát ớt.

Bước thứ ba(3): Rau thơm, cà rốt, dưa chuột rửa thật sạch để ráo.

Bước thứ tư(4): Cà rốt, dưa chuột gọt bỏ vỏ bào sợi. Riêng dưa chuột bổ đôi bỏ phần ruột, xắt mỏng hoặc bào sợi tùy thích.

Bước thứ năm(5): Miến dong ngâm nước lạnh khoảng 30 phút, dùng kéo cắt khúc dài khoảng 7-10 cm, nấm hương ngâm nở rửa thật sạch và thái sợi.

Bước thứ sáu(6): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho tôm, mực vào xào với lửa lớn để tránh mực ra nước. Nêm 1 muỗng bột nêm. Chút tôm mực ra đĩa.

mien-xao-hai-san2

Bước thứ bảy(7): Vẫn chảo đó cho miến vào xào nhanh tay, có thể cho thêm chút xíu nước để miến dễ chín và không bị cháy. Sau đó đổ tôm mực vào trộn thật đều. Tiếp đó cho nấm hương, cà rốt đảo đều tay. Riêng dưa chuột thì khi miến chín thì mới cho vào vì như vậy dưa chuột sẽ không bị nhũn. nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước thứ tám(8): Cuối cùng cho hành, răm, mùi xắt nhỏ vào cùng chút dầu hào, hạt tiêu

Cho miến xào hải sản ra đĩa dùng nóng.

mien-xao-hai-san

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến xào hải sản!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

miến xào thập cẩm

Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây