Hãy chia sẻ lên Facebook

Hấp dẫn vị ngon món chè bột báng lá dứa đậu xanh

Qua một vài thao tác giản đơn món chè bột báng lá dứa đậu xanh của chúng ta đã xong. Mong bạn sẽ luôn thành công với món chè bột báng lá dứa đậu xanh này
Hấp dẫn vị ngon món chè bột báng lá dứa đậu xanh

Bạn đã từng thưởng thức món chè bột báng lá dứa đậu xanh bao giờ chưa? Đây là một món chè ngon, vị dẻo ngọt rất hấp dẫn. Nếu bạn là fan hâm mộ của những món ăn vặt, đặc biệt là những món chè thì mình tin chắc rằng đây sẽ là một món chè mà bạn không thể bỏ qua. Từ một chút là lạ trong khâu thực hiện cho đến thành phẩm hấp dẫn, bạn hãy cùng mình dõi theo để xem món chè này có điểm gì khác biệt so với những món chè mà bạn hay thưởng thức nhé.
chè bột báng lá dứa đậu xanh chè bột báng lá dứa đậu xanh Dẻo ngọt, thơm ngon với món chè bột báng lá dứa đậu xanh che bot bang la dua dau xanh

Nguyên liệu cho món chè bột báng lá dứa đậu xanh:

  • 200 gam đậu xanh
  • 200 gam bột báng
  • 100 gam đường cát
  • 3 muỗng bột năng
  • 1 củ gừng
  • Lá dứa

Các bươc làm món chè bột báng lá dứa đậu xanh:

  1. Đậu xanh bạn mua về rửa thật sạch, loại bỏ những hạt hỏng hoặc mốc. Sau đó đem ngâm chừng 4h rồi đem chà xát, loại bỏ phần vỏ bên ngoài.
  2. Lá dứa rửa thật sạch, đem luộc rồi lấy nước. Sau đó cho bột báng vào ngâm, bột báng sẽ có màu xanh rất đẹp mắt.
    Nếu phần lá dứa bạn đem xay thì vắt lấy nước cốt, sau đó cho phần nước lá dứa này + 200 ml nước lọc, khuấy đều rồi bạn cho bột báng vào ngâm nhé.
    ngâm bột báng trong nước lá dứa chè bột báng lá dứa đậu xanh Dẻo ngọt, thơm ngon với món chè bột báng lá dứa đậu xanh ngam bot bang trong nuoc la dua
  3. Sau khi bột báng nở mềm, bạn cho ra 1 âu khác, trộn bột báng với bột năng để tăng thêm độ kết dính.
    trộn bột báng với bột năng chè bột báng lá dứa đậu xanh Dẻo ngọt, thơm ngon với món chè bột báng lá dứa đậu xanh tron bot bang voi bot nang
  4. Về đậu xanh, sau khi xát vỏ bạn đem hấp hoặc luộc chín rồi nghiền nhuyễn. Tiếp đến trộn thật đều với đường cát, sau đó bạn viên lại thành các viên đậu xanh. Cuối cùng sẽ dùng bột báng bao đều bên ngoài viên đậu xanh.
    nặn viên đậu xanh chè bột báng lá dứa đậu xanh Dẻo ngọt, thơm ngon với món chè bột báng lá dứa đậu xanh nan vien dau xanh
    phủ lớp bột báng bên ngoài chè bột báng lá dứa đậu xanh Dẻo ngọt, thơm ngon với món chè bột báng lá dứa đậu xanh phu lop bot bang ben ngoai
  5. Gừng cạo vỏ, đập dập.
    Bạn bắc nồi lên bếp, cho 5oo ml nước lọc + 200 gam đường, khuấy đều và nấu sôi. Bạn cho gừng và để lửa vừa, tiếp tục thả từng viên bột báng đậu xanh vào. Đến khi vỏ bột trong và bạn nhìn thấy nhân bên trong là được rồi nhé. tắt lửa và để nguội.
    thành phẩm món chè bột báng lá dứa đậu xanh chè bột báng lá dứa đậu xanh Dẻo ngọt, thơm ngon với món chè bột báng lá dứa đậu xanh thanh pham che bot bang dua dau xanh

Khi ăn bạn múc chè bột báng đậu xanh ra bát, để món chè thêm phần hấp dẫn bạn có thể cho thêm nước cốt dừa và dừa nạo nhé. Chỉ với một vài thao tác bạn đã có ngay món chè ngon với màu xanh rất mát mắt. Ẩn dưới lớp ỏ bột báng dẻo dẻo là lớp nhân đậu xanh bùi bùi thơm mùi lá dứa. Chỉ giản đơn vậy thôi nhưng món chè này lại có 1 sức hút ngon mê đấy nhé. ^_^ Bạn hãy thử và cảm nhận món chè ngon này ngay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gỏi tai lợn dua cà Com rang LÃƒÆ giang com ga tam ky ngon xoi cho xao sa ot cách tỉa dưa chuột mẹo bảo quản gấc để dành cả năm trưng muoi bánh qui kem Ớt chuông ngô xào bơ lạp xưởng Cách pha chế đồ uống Pháp bánh xu xê nhân thịt ram bánh mì phô mai cach lam ghe sot me nem chua Món ăn bổ dưỡng từ móng giò lợn Món Việt Nam khoai tay chien ngon tỉnh au Banh chuối hap Sôi Christine Hà sườn sườn xào chua ngọt sườn heo che dau xanh Ẫm thực banh chuoi chien mat ong salad bắp ben cà ngá qua vat thạch phô mai ăm thit xien thom ngon tom cuon bacon ngon mi spaghetti biến tấu với bít tết xoi nep nâu xôi băp xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho Trảng Bàng Cách làm panna cotta cơ bản sữa chua hạt lựu mít trứng cúc xào me cá lạc cach lam ga xot tieu cach lam tom nuong lau kim chi che nep cam ngon Bo xao khoai tay bo than nuong thom ngon cách làm thịt lợn nướng mật ong salad gà mứt bông atiso đỏ nộm gà rau củ banh choux chewy kieu singapore cách pha soda cach lam suong sao canh suon non kiwi ngon t thit bo xao dua leo bánh mì cuốn trứng vit nuong la gung cach lam dua leo nuoc cham ngon cherry món ăn từ bún thức uống đau dạ dày trà gạo giấm cach lam sua chua dam dau tay pizza thịt nguội chuoi do ruou ngon gà kho hat de thậm mi kieu Nhat sot sau bo cách chiên cá ngon áp chảo hoa sen hải sản món Tết bánh da lợn quả gấc Tết ly xay dưa hấu chả giò hải sản cach lam muc xao mam tom tai nạn banh mi vun phở gà trộn tom cang sot nuoc mam dạ dày heo hầm thuốc bắc dua mon Ga kho xa ot Nấu nui ngon vết GÃƒÆ Cách chế biến 膼芒 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon miến xào hến KEM tráng tuyệt hảo Miến trộn Hàn Quốc quả sấu bánh cuộn khoai môn cơn sinh to dua hau chanh tuoi lá hương thảo cách nấu xoi cong thuc lam caramen long ga xao cay nau an làm chè bơ thuc don bua com chieu các món ngon từ bì heo banh beo nghe à p