Thịt bò mềm hòa quyện mùi thơm của măng tây cùng vị cay cay đặc biệt sẽ là một món ngon cho cả nhà.

	Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc

Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
Nguyên liệu gồm có:
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- 100 gram thịt thăn bò - 10 cây măng tây - 1 củ tỏi - vài cọng hành lá - ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối/gia vị - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê dầu mè Cách chế biến: - Măng tây cắt bỏ phần gốc già, cắt làm đôi.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- rửa thật sạch rồi chuẩn bị sẵn một nồi nước, nấu sôi thì thả măng tây vào trần khoảng 10 giây thì vớt ra vì măng tây vốn rất nhanh chín. Trụng sơ phần hành lá để làm dây buộc.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- Cuốn từng lát thịt bò đã được xắt mỏng vào các cọng măng rồi cố định bằng hành trần.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ, phi thơm rồi thả măng đã cuộn thịt bò vào xào to lửa chừng 30 giây rồi tắt lửa ngay để thịt bò chín tới, giữ được độ mềm ngọt và măng tây vẫn giữ nguyên được độ giòn. Trút ra bò cuộn măng tây ra đĩa.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- Hòa xốt gồm các gia vị trong phần nguyên liệu rồi đổ vào nồi vừa xào thịt bò để nấu (vừa nấu vừa khuấy đều) đến khi sôi mấp mé thì dội xốt lên đĩa thịt bò cuộn măng (nếu như muốn trình bày cho đẹp) ăn nóng. * Hoặc giản đơn thì thả thịt bò cuộn măng vừa xào vào nồi xốt, đun to lửa, lắc qua lại để xốt thấm đều vào từng cuộn măng thì trút ngay ra đĩa cho măng không bị nhừ.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
 

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò cuộn, măng tây, món xào, Hà Ly

Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố đậu cAch Ý Tưởng hải sản xào rau răm nấu chè đậu đỏ Điêu Tam công thức từ mực bánh lá khúc Nước cham Ð Ð Ñ m Banh khot xi quách cá tầm cháo vịt nươc Sinh to dua Sữa đặc hoc lam banh mi móc pa tê gan Goi du du Trời Công Những món bánh ngon vòng quanh thế giới mon goi tron dieu may ngon bún thịt ba chỉ kem trà xanh chao hat cơm chiên tôm trứng mứt dưa Gà hầm cach lam xôi măn Du đu lẩu tôm càng banh mi hot dog rồng Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Malaysia canh cà chua xôi hấp trái dứa mon an vat tu chuoi nắng kem cây sầu riêng Trang trí bánh sinh nhat Vinhomes Riverside kho cá chim với riềng khoai lang tím spaghetti xúc xích bánh crumpet chiên Phòng bánh pancake xốp mềm Duoi bo ham Trè æ½ Vừa đậu phụ tứ xuyên ngon 膼岷璵 Cất đồ c º nầm chao bo cau cà chua xào nui bánh kem Chung Ng脙碌 thit cuon mi thom ngon kho tau cơm tron kem vani chuối Hạn kitchen cach nau chao chim cut bau nau làm bánh kem nau ca làm bánh mỳ mặn axit uric cherry sa lát rong biển canh cải chua ngon Thịt bo xao mẹ nấm đậu hũ kho sả ớt chiên giòn chả ốc vặn mon ga miến nấu sườn gối dimsum xiu mai tom thom nom luoi heo cha ca thu bánh chuối cach nau canh hến Làm bánh Pizza ngon ngộ nuoc chanh nấu phở quat chung mat ong duong phen Món cu cai Bo chien tau hu nuoc duong Banh dục hộp cơm salad kiwi thơm Lẩu tôm Com chay chien nướng bánh trung thu con gà chó mon trung bi do ham cari cà cach lam tu hai trững mon nem la lot sườn miếng chiên đậu phụ non xốt xì dầu bắp bò kho dau hu chien xu ngon BI