Từng miếng sườn bò được tẩm ướp kỹ càng rồi nướng chín vàng thơm, chỉ nhìn thôi đã không cưỡng lại được sự quyến rũ.

	Hấp dẫn món sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn Quốc

Tiết trời mùa thu se lạnh rất thích hợp với các món nướng. Hãy thử đổi vị cho gia đình với sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn Quốc này nhé!

 
Hấp dẫn món sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu gồm có: - 1.5 ký sườn bò - 1 trái lê, rửa thật sạch, cắt miếng - 180 ml xì dầu - 3 tablespoons đường nâu
Hấp dẫn món sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn Quốc
- 6 tép tỏi - 1.5 tablespoons gừng băm - 1.5 tablespoons dầu mè - 1.5 tablespoons mirin (có thể thay bằng rượu trắng nấu ăn) - 1.5 tablespoons mè - 3 cây hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ Cách chế biến:
Hấp dẫn món sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn QuốcSườn bò rửa thật sạch bằng nước lạnh. Dùng giấy thấm cho khô.
Hấp dẫn món sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn QuốcCho xì dầu, lê, tỏi và gừng vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp. Đổ hỗn hợp vừa xay ra bát; cho đường, mirin, dầu mè, mè và hành lá vào bát khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Hấp dẫn món sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn QuốcCho sườn bò và nước ướp vào túi ni lông có khóa kéo (túi ziploc), lật đều 2 mặt túi cho nước ướp phủ đều các miếng sườn. Cho túi sườn vào tủ lạnh ướp ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm cho sườn thấm gia vị.
Hấp dẫn món sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn QuốcTrải từng miếng sườn lên vỉ nướng, nướng chín đều hai mặt sườn. Thời gian nướng từ 3 đến 4 phút mỗi mặt sườn. Sườn chín có thể rắc thêm mè đã rang lên trên.
Hấp dẫn món sườn bò nướng BBQ kiểu Hàn QuốcSườn dùng nóng cùng cơm trắng quá ngon. Hoặc bạn có thể cắt thịt thành từng miếng nhỏ, cuộn thịt cùng xà lách và kim chi theo đúng phong cách ẩm thực Hàn.

Hương Đặng
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn bò, nướng, món Hàn

bánh gạo viên kiểu Hàn 10 loại rau quả nên có trong thực đơn các món ngon rẻ trẻ hóa da trái bơ đậu đỏ tim hấp cu cai Tuyết Nguyễn cach pha tra xoai bánh mật mía bề bề cơm rang cá khô cach lam salad dua leo bánh gấu kem phô mai lam mon muc nuong muoi ot xuc xoi thịt xếp Chả giò thăn heo chiên làm chè khúc bạch cach lam goi mien chan ga bánh que cacao cách trộn gỏi banh Sour Rye ngon bánh quy vị quế muffin vanilla xoai nâu cơm ga Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp ga giả cầy thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ dua hau Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc măng tươi hầm chân giò ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ nui chien trung ngon xoi com thom ngon cách nấu gà quay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến Cách chiên khoai tây phồng suon non kho gio heo ham thuoc bac công Bánh cóng oi bức chuông gió bún tươi xào bò latte rau cải cúc trộn salad Chạo gà Chao tim ga rau cau trai vai hap dan sinh to tao canh trai cay xa lach ca chua thom ngon thực phẩm điều hòa nhịp tim bánh chocolate hình mặt cười tôm rim nươc cốt dừa La biển bơ karité làm đẹp lau de nghêu hoa xào du khách cach lam kem sua banh bao thuong hai ngon canh chua tôm Trâm Phạm ngô chiên bơ mi van than cách kho thịt cach lam bo sa te nuong Mứt gừng Món ngon từ khế Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến cách trộn salad bánh cupcake nho khô canh rieu tom banh chocolate cupcake ngon mứt đậu c峄憈 cua lột bơ nướng gà Nhat cach lam trung chien ngon ta xinh xắn trứng trộn rau củ bánh xếp rán ca hoi nuong la thyme ngon sa lát rong nho rau củ mì tôm trộn nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem khoai môn kẹp thịt heo doc đồ da lam pho Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa trứng sốt cà chua cong thuc banh cookie những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà baba làm khuyên tai boˋ kho mon an sang chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly 膼岷璵 cơm cháy sốt vải tươi nhồi tôm thịt Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi cach lam che troi nuoc món bò ca cà Dâu tây Muối Chua độc đáo bông cải xào với tương ớt sốt trứng với giấm lau cua dong nau thom me sốt thịt bò cách chọn gạo xịn nướng