Một chút biến tấu với món hoành thánh bọc cá thác lác quyện cùng phô mai béo chiên giòn, chấm với nước sốt chanh dây chua chua sẽ là món khai vị tuyệt vời cho những bữa tiệc sum họp.

	Hấp dẫn hoành thánh bọc cá thác lác sốt chanh dây

Hấp dẫn hoành thánh bọc cá thác lác sốt chanh dây
Nguyên liệu gồm có: - 20 miếng hoành thánh - 200gr cá thác lác nạo sẵn - 3 miếng phô mai con bò cười. - 2 trái chanh dây - 1 muỗng cà phê bột tỏi hoặc tỏi băm, 1 nhúm thì là - 1 muỗng canh dầu chiên - Gia vị : 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu xay
Hấp dẫn hoành thánh bọc cá thác lác sốt chanh dây
Cách chế biến: - Cá thác lác mua về ướp tỏi, thì là băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu xay, ít dầu chiên và dùng muỗng quết cho cá dai và thấm gia vị. Sau đó, cho 2 miếng phô mai vào đánh đều, để qua 5 phút cho thấm gia vị.
Hấp dẫn hoành thánh bọc cá thác lác sốt chanh dây
- Cho nhân cá thác lác vào giữa miếng hoành thánh, gói lại cho gọn và đẹp mắt.
Hấp dẫn hoành thánh bọc cá thác lác sốt chanh dây
- nấu nóng dầu, cho hoành thánh vào chiên giòn, rồi cho ra giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu chiên.
 Hấp dẫn hoành thánh bọc cá thác lác sốt chanh dây
- Làm sốt chanh dây : Chanh dây lấy nước cốt rồi xay chung với 1 muỗng canh đường và 1 miếng phô mai vào. Cho dầu chiên từ từ vào hỗn hợp, trộn thật đều để hỗn hợp sánh lại.
Hấp dẫn hoành thánh bọc cá thác lác sốt chanh dây
- Dọn hoành thánh chiên cùng với nước sốt chanh dây và thưởng thức
Hấp dẫn hoành thánh bọc cá thác lác sốt chanh dây

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoành thánh, món chiên, sốt chanh dây, Trâm Phạm

bong tham pudding sữa đậu nành mẹo vặt nhà bếp ben đậu phụ kho trứng mut bi cháo nghêu ngam ruou mousse dua hau sua chua trứng nấu đậu hũ ki lóc 同行龙 mi spaghetti cu cai nhoi thit bo canh bac ha dưa cải thê cach lam cha cÃƒÆ bong lau cháo tim gan Cún Khang Thói vẠmuống Cách làm món cá món ăn kèm Canh nấm banh tieu duong Khổ qua hầm công thức mì trứng xào thịt gà Tết cổ truyền CA KHO đậu đũa xào thịt bằm cách làm bánh rán cach nau chao tom trà xanh Thích mê những chiếc bánh Donut hình con Thịt hấp gà tiềm sâm Cach lam rau cau bống lam snack cu sen nấu canh đu đủ thịt gà cach nau nuong Rau mồng tơi oc huong rang muoi đêm Món gà bò sốt dầu hào muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào Yến sào Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng Sự Cà trồng Giảm cân xôi hương sầu riêng cach lam vit nhoi mang trung muoi thom canh giò hầm địa cách làm món gà cuộn thập cẩm tho canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát cua lot chien gion sot me kem que vị dâu rang cơm mề bánh qui cam banh cam sinh to yaua Rau bó xôi Goi Ngó sen chè hột vịt công thức làm bánh chè trái cây cách làm gỏi mít Làm sạch xoong chảo khi bị cháy tâm mái mi can xao sa ot chà hoa ốc bươu kho gừng Món ngon dễ làm do kho chay dạ dày hầm mứt dâu Khế Món Thái lan socola đậu bắp xào rau củ chiên gà khử mùi hôi Xoi bap canh khoai so rau rut Quý bạc hà xào