Thay đổi khẩu vị cho thực đơn giảm cân buổi sáng với súp trứng nóng hổi cho giúp bạn có một ngày mới năng động và khởi động chương trình giảm cân hiệu quả.
Chẳng mấy khó khăn nếu tay nghề trong bếp của bạn chỉ ở mức bình thường vì với thực đơn giảm cân bữa sáng bằng súp trứng thì bạn có thể dễ dàng một mình loay hoay trong bếp mà vẫn cho ra lo được một món ăn ngon.
Nguyên liệu cần có:
- Trứng
- Đậu Hà Lan
- Nước dùng gà
- Bột ngô
- Hành lá xắt nhỏ
- Nước tương
- Tiêu xay
Cách Cách chế biến:
- Bạn cho nước dùng gà vào một nồi lớn với một ít nước lọc. Đun phần nước dùng này cho đến khi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa lại.
- Phần bột ngô bạn cho vào bát, thêm một ít nước lọc vào và khuấy đều cho tan bột ngô và khấy đến khi hỗn hợp bột ngô này hơi sệt lại. Sau đó, bạn cho bạn cho phần hỗn hợp bột ngô này vào nồi nước dùng đang sôi, bạn khuấy đều cho hỗn hợp nước bột ngô hòa tan với nước dùng.
- Về phần trứng thì bạn đập trứng vào một bát nhỏ, sau đó bạn đánh trứng cho tan đều. Khi phần trứng đã được đánh tan đều thì bạn đổ phần trứng này vào nồi nước súp. Bạn nên nhớ, khi vừa đổ trứng vào vào nồi thì song song đó, bạn phải khuấy đều để trứng tơi đều ra và không bị đông lại.
- Và cuối cùng, bạn cho phần đậu Hà Lan đã được rửa thật sạch, để ráo nước vào nồi. Đồng thời bạn cho thêm vào nồi súp một ít nước tương, tiêu xay và hành lá xắt nhỏ vào nồi súp, khuấy đều và có thể múc ra chén, dùng ngay.
Với những nguyên liệu giản đơn, dễ kiếm và dễ chế biến sẽ mang lại cho bạn một hương vị mới trong thực đơn giảm cân ngày mới của mình. Vị thơm thơm của bột ngô, của trứng hòa quyện với vị bùi bùi của đậu Hà Lan, vị cay cay của tiêu xay và thơm của hành lá sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn sáng đầy màu sắc, thơm ngon, hấp dẫn.
CĐ
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
