Khi hấp bánh bao mọi người thường hay có thói quen hấp bằng nước nóng. Thực ra làm như thế không phải là tốt. Hấp bánh bao ngon
Hấp bánh bao ngon

Bởi bánh bao còn sống đặt vào lồng hấp để trên nước nóng, sẽ bị nóng đột ngột, làm cho phần trong và phần ngoài bánh bao chịu   Nếu lồng hấp đặt trong nồi nước nguội rồi mới đem hâp thì nhiệt độ sẽ được tăng dần lên, bánh bao được hấp trong điều kiện nhiệt độ tăng đều đặn (cho dù bánh có lên men kém đi, cũng được bù lại trong trạng thái nhiệt độ tăng lên dần).   Bánh bao được hâp như thế không những nở to, vị ngon mà còn tiết kiệm được củi lửa nhiệt không đều, dễ bị sống lõi, thời gian hấp lại lâu. Theo Thái My Món ngon Hà Nội
 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Bun gio bun cha ha noi bánh bao chay ăn uống sinh tố lê cà chua chả giò món gỏi cá sốt cà Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cháo trứng vịt lộn Vừa Hạn gan xào hành cha rong bien chien Muốn giảm viêm khớp nên ăn nhiều cá ca hop ngu sac mon nhau bắt mắt pho mai ớt trái nhồi salad xoài heo nướng ngũ vị hương com chien trung sea doi Dua sup solyanka tep mo cà ri tôm súp nui tôm rau củ ngon cà kho christine hà kho bo An Sáng Ẫm thực phẩm sạch xa lach thanh long do ca chem sot dau hao ngon chiên cơm với trứng cá 7 mẹo vặt làm bếp cho nàng đảm đang canh trùng trục rau cải gà nấu hoa hồi đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Ma cocktail mimosa cam mon ngot canh bà Từ banh sandwich thom ngon luộc pick me up đánh giá Duoi bo ham mochi gừng sả trị cảm lạnh 3 món ngon từ thịt vịt bún trộn mắm nêm suon non đảm đang cu nuoc mat Thịt hấp quán nộm ngon ở Hà Nội hấp tôm chả banh crepe kem sau rieng sô đa chanh Cách bảo quản trứng được lâu ngày công thức rau cau salad ca vien tủ cac goi ngo sen tom thit huyet heo Banh trứng chế biến trứng Vịt kho sả cách làm nộm bò rau muống Muối Chua cà u giòn rụm canh bò nấm Mon tron matcha chocolate Cá thu kho to sua chau deo ca cao ngon No miệng bữa trưa với những món ăn rau bánh mì trà xanh xi dau Lạ vị cá linh kho lá cóc non gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên goi kho qua bí đao xoài Bữa cơm chiều ngon chẳng nỡ chối từ ngôi nhà Cánh Gà chiên ẩm thực hà nội Chi礙n ngọt thơm lam sinh to bún cuốn tai lợn kem xoài ngon banh gio thom ngon kho sườn heo lẩu vịt chao công thức thịt muối cuộn đậu hũ ca ngu kho thom ech nau chao thịt ba chỉ om nấm Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan tam giác lam banh caramen heo quay kho dua cai lam tra sua thom ngon Mon ngon tu muc Made by love xay sinh tố đu đủ và sữa là ch tuyệt đỉnh Ä á ƒ khoai tây bọc phô mai nghiền hoành thánh sốt nấm