Khi hấp bánh bao mọi người thường hay có thói quen hấp bằng nước nóng. Thực ra làm như thế không phải là tốt. Hấp bánh bao ngon
Hấp bánh bao ngon

Bởi bánh bao còn sống đặt vào lồng hấp để trên nước nóng, sẽ bị nóng đột ngột, làm cho phần trong và phần ngoài bánh bao chịu   Nếu lồng hấp đặt trong nồi nước nguội rồi mới đem hâp thì nhiệt độ sẽ được tăng dần lên, bánh bao được hấp trong điều kiện nhiệt độ tăng đều đặn (cho dù bánh có lên men kém đi, cũng được bù lại trong trạng thái nhiệt độ tăng lên dần).   Bánh bao được hâp như thế không những nở to, vị ngon mà còn tiết kiệm được củi lửa nhiệt không đều, dễ bị sống lõi, thời gian hấp lại lâu. Theo Thái My Món ngon Hà Nội
 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Súp Nấu canh chua Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ lòng heo banh cherry mat ong món bò lạ miệng Gân bò cach kho ca nuc ngon công thức pha nước chấm nấm kim châm cach lam mon bao tu ham tieu củ sen nấu cháo bánh kem salad ga nam ngon cach lam thit vien bi do sot ca chua Chung kho qa nhoi thom ngon CÃ Kho dua rau muống Chao hành Canh gà gỏi lá mía heo gà nấu nấm thập cẩm món xôi trà líp tông cam bánh nghệ hấp cach lam sandwich cách làm kem tươi cách làm xôi ngũ sắc bánh nướng hình cá moctail dâu tây bún bò viên miến nấu tôm thịt lợn hầm Từ Thịt bò tri xa xiu thom ngon Thịt ga kho Gung chè rau câu trái vải dứa xào lòng gà ca hoi nuong thom ngon tiện lợi công thức xôi chiên bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm Món Chay kem khoai tím mon sup ga mực nướng dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá món ăn với bia bánh vị táo nướng Cá măng nấu lá giang cách ngâm chanh đào trị ho đậu hũ làm pizza Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò Khoai tay chien phở xào thịt bánh oreo trộn với kẹo trứng cút om nấm rơm cach nau sup bong bi Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm video dạy nấu Ăn cach lam mien cha tom thit chao tom Thit nướng cach lam vit om chuối hấp che chuối trung chien thap cam THĂN thịt lợn xào kim chi canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót lam sua bap ngon công thức xôi hạt me món thạch chuyện miến sườn trung hap dau phu món gà xào cay sup tôm sui cao pho mai chien chuối đánh xéo vang dau Bật nhật bản tươi ngon mi xao ca ngu chua cay Kem túi bún sườn làm goi Lá gừng bánh cuốn tôm tươi cach lam muc chien cay ngon Cách làm mứt món cay Gà nấu rau củ cay thơm gà chiên coca cola Hoc Nau An Ngon Diên Sửa đậu nành chiên nem chay Cach lam cari ga sốt me cách làm bánh bông lan chocolate canh dưa chua nấu tép pizza bánh mì chế biến thịt bò lam hu tieu bo kho vệ sinh nhà cửa tự làm kem mít khoai tây chiên bánh đậu thịt gà viên sốt cà động cá ngừ kem cam kiwi món phở gà Tự làm bánh canh tôm low carb cookies tra xanh thạch rau câu