Khi hấp bánh bao mọi người thường hay có thói quen hấp bằng nước nóng. Thực ra làm như thế không phải là tốt. Hấp bánh bao ngon
Hấp bánh bao ngon

Bởi bánh bao còn sống đặt vào lồng hấp để trên nước nóng, sẽ bị nóng đột ngột, làm cho phần trong và phần ngoài bánh bao chịu   Nếu lồng hấp đặt trong nồi nước nguội rồi mới đem hâp thì nhiệt độ sẽ được tăng dần lên, bánh bao được hấp trong điều kiện nhiệt độ tăng đều đặn (cho dù bánh có lên men kém đi, cũng được bù lại trong trạng thái nhiệt độ tăng lên dần).   Bánh bao được hâp như thế không những nở to, vị ngon mà còn tiết kiệm được củi lửa nhiệt không đều, dễ bị sống lõi, thời gian hấp lại lâu. Theo Thái My Món ngon Hà Nội
 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thạch xoài cách làm thạch dưa hấu Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng banh goi nhan thit chả lá lốt độc chất gẠo banh ga to kem ngon coc non ngam cách làm thiệp cã³c thịt xá xíu bánh táo canh chua bong dien dien gan ga xao chua ngot ngon rau muong nau ghe rau cu nấm linh chi kem que vị đậu xanh sạc cach lam banh so co la trung hap kieu nhat ngon rau cu atiso Cận nay HÃi chè thập cẩm hoa quả bánh canh thit bam nâu lẩu canh ngon ngo rang lòng Trô ta i nâ u cháo tôm bí đỏ nga y ớt bột cach lam banh gao lac kẹo gừng cÃƒÆ chim kho Cách nấu phở ngon sup bi tom trùng trục nước ép rau quả ca phe voi loc xuong trứng nấu canh mứt ngon cach nau canh den com máy giặt Bánh pizza hoa giả bánh nẵng cà basa thit kho dua ngon nhão bun tuoi hạt cườm Cá ngừ cách pha trà chanh leo cach nau che ba ba cá trứng chiên bơ canh chua ca hu caffeine 擦日 rau cu nuong cha ech thi la Thit dau mì ý sốt bắp ngÃ Æ canh chua bông súng Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông Theo mùa cha muc quả khế thuc don bo re chậu hoa món canh mùa hè nặn thịt heo nướng sốt trái cây cong thuc banh deo công thức mướp đắng canh đậu hũ kim chi Món ngon thịt heo rang hành cach lam mut cam deo tri ho mít trộn nước táo và thơm béo ngậy nướng mề gà cach che bien bo vo vien color lam che khuc bach công thức nấu ắn cơm chiên Làm Bánh kem gỏi sứa Banh su se ca sot chua khoai lang tôm tôm tích rang me tôm tích rang me tằm làm sinh tố Gan gà Những bí quyết không nên bỏ qua trong goi ca keo ngon gà xào rau ngót nấu tôm thịt Cách làm thịt nướng đậu hũ non banh cookies bo lac Thịt Heo nướng cha băp mỳ vịt tiềm món ăn giàu chất protein mousse đường caramel lẩu cá ốc móng tay xào rau muống mon banh mi ngon cach cuon banh ngon hương thơm nui sốt cay Xé ç ª cải bó xôi sốt mì ý