Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Xốt mayonnaise+ Thịt gà
+ Bắp cải trắng và bắp cải tím
+ Bột ngọt, đường, tiêu, hạt nêm
+ dầu chiên
+ Xà lách
+ Bánh mì
+ Tương cà
Cách làm hamburger gà xé
Bóc vỏ hành và tỏi khô rồi đem băm thật nhỏ.
rửa thật sạch gà rồi ươp với chút nước tương cùng với hành và tỏi khô băm thật nhỏ, bột ngọt, đường, hạt nêm và tiêu.
rửa thật sạch bắp cải và thái sợi.
Bánh mì nướng sơ qua.
Cho dầu vào chảo, nấu sôi thì cho gà vào áo chảo đến khi thịt gà có mùi thơm và xem mặt.
Lấy thịt gà ra, chờ nguội thì xé sợi nhỏ.
Trộn bắp cải tím và trắng cùng với chút tiêu, muối, xốt mayonnaise, trộn thật đều.
Dùng dao cắt đôi bánh mì, quết chút mayonnaise lên 2 mặt bánh, cho xà lách rồi đến bắp cải, thịt gà, tương cà, kẹp 2 mặt bánh mì lại là hoàn thành.
Cách làm hamgurger gà xé rất dễ chế biến cũng như thưởng thức vì thế nên sử dụng rất tiện lợi, vì tính bổ dưỡng của thịt gà mà đây cũng được xem như một trong số những món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất, chế biến cho cả nhà sẽ khiến trẻ nhỏ vô cùng thích thú đó nha.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)