Nguyên liệu gồm có:
- 500 – 600 gram thịt bò, thịt lợn xay lẫn, 2 chiếc bánh mì tròn.
- 1 muỗng cà phê muối,
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu,
- 2 muỗng canh bơ,
- 1 củ hành tây thái sợi,
- 1 muỗng canh đường nâu,
- 3 muỗng canh xốt mayonnaise,
- 250 gram phô mai vụn, vài lá rau xà lách, tương ớt.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Trộn thịt xay với muối, tiêu và 1 muỗng canh tương ớt.
Bước thứ hai(2):
Đun chảy bơ rồi cho hành tây vào xào chín với đường nâu.
Bước thứ ba(3):
trộn thật đều mayonnaise với 1 muỗng cà phê tương ớt. Sau đó, bạn phết đều ½ (một phần hai) lượng xốt lên bánh mì.
Bước thứ tư(4):
Nướng bánh vàng 2 mặt.
Bước thứ năm(5):
Nặn thịt thành viên tròn rồi ấn dẹt, cho lên chảo nướng hoặc rán chín.
Bước thứ sáu(6):
Phết thêm một lớp xốt mayonnaise lên mặt trong của bánh mì, xếp thịt, hành tây rồi rắc phô mai vụn lên trên. Đặt vài lá rau xà lách lên trên cùng rồi kẹp lại.
Bánh hamburger được rất nhiều người ưa thích vì tính tiện lợi của nó. Bạn có thể làm hambergur cho bữa sáng hay bữa trưa đều được. Tùy vào sở thích mà mỗi người có thể làm cho mình những chiếc bánh burger ưa thích với những nguyên liệu khác nhau. Sự đa dạng về hương vị của những chiếc bánh cũng chính là một trong những lí do khiến chúng được ưa chuộng đến như vậy.
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
