Còn gì bằng khi các chàng trai tự tay làm Hambuger vào buổi sáng để tặng cho người phụ nữ thương yêu của mình vào ngày 8-3.
Hambuger

Thành phần

  • 680 g bột bánh mỳ
  • 40 g sữa bột
  • 50 g đường
  • 50 g mềm
  • 340 g nước
  • 7 g bột nở khô
  • 10 g muối
  • Vừng

Hướng dẫn

  • 1. Cho các nguyên liệu gồm bột, muối, đường, trứng, bơ, nước, men vào bowl của máy trộn.
  • 2. Trộn thành một khối bột mịn, dẻo, kéo bột ra không bị rách. Tuỳ theo cách trộn bột mà gia giảm thêm nước hay bột cho phù hợp. Nếu nhồi bằng tay hơi nước sẽ bốc hơi nhiêu trong quá trình nhồi bột nên bột sẽ nhanh khô và có thể phải thêm nước. Nếu phải thêm nước hoặc bột thì nên cho từng ít một, tránh trường hợp cho nhiều quá sẽ làm bột quá ướt hoặc quá khô.Ủ khối bột ở chỗ kín gió đến khi bột nở gấp đôi.Bột đã nở, mang ra đấm vài cái cho bột xẹp xuống.
  • 3. Cân và chia bột thành 2 phần 500 gram và 700g, cho bột nghỉ 2 phút.500 gram tạo hình loaves, đặt vào khuôn loaf pan hoặc khuôn pullman. 700 gram chia làm 8 phần bằng nhau, tạo hình bun tròn, xếp ra khay có trải giấy nến chống dính.
  • 4. Ủ tiếp lần 2 khoảng 40 phút cho bánh nở thêm.Quét hỗn hợp trứng, nước lên mặt bánh, rắc hạt poppy lên trên.
  • 5. Ủ tiếp lần 2 khoảng 40 phút cho bánh nở thêm.Quét hỗn hợp trứng, nước lên mặt bánh, rắc hạt poppy lên trên.
  • 6. Nướng 180 độ C trong 15-25 phút (tùy kích cỡ bánh) đến khi bánh chín vàng.
  • 7. Nhân Hambuger gồm: thịt xông khói, phô mai cheddar dạng miếng mỏng (10 miếng/gói), xà lách, cà chua ăn.
  • 8. Nhân sandwich gồm: thịt xông khói, phô mai cheddar dạng miếng mỏng (10 miếng/gói) ăn kèm với tương ớt Heizn.
  • 9. Nhân sandwich gồm: thịt xông khói, phô mai cheddar dạng miếng mỏng (10 miếng/gói) ăn kèm với tương ớt Heizn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ล มสแกนน ว Hà My xao chay bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho caramel 3종 환기 nem chua lam banh banh cam sua chua cua dong พ นโพสเทนช น bún thịt ba chỉ nướng bò ngâm 彩青 bong lan Món Hàn Quốc 津市 潮汐表 lam tom su sot chua cay 住民税申告書 書き方 bao quan sa te tom งานประด ษฐ ว 日本国憲法 コームラ chả giò rán han quoc เคยทำสรรพากร banh bot 미트라 시세 фейсбуке привличение за ca huong メンズ 春服 体型カバー ネイビ スーツスクエア リンクス梅田 弥生オンライン 楽天ペイ thit lon 田中明子 土地家屋調査士 Xiu Mai chay Ếch rang muối เคร องว ดค าฝ น デズモンド ブログ dau hu ca chua gà rán kfc ベイジアンネットワーク แอบถ ายตอนหล บ 狸 読み ちぃかわ モモンガ suon heo Bánh nướng 魚 食物 ボトムズ プラモデル 新作 Mam kho ミーアイ ぬいぐるみ キーホルダー 都庁 展望台 nem cuon nuong Bánh Mặn キッチンコンテナ kheo tay 狼蛛 гӮўгӮўгғһгӮҫгғігғ гғ гӮӨгғ 散步 同義詞 banh cay 馬 木製キーホルダー 日本で一番古い私鉄 mua dong ダイワロイネットホテル 大阪 中国投资有限责任公司 下属公司 輸入 プリングルス cheesecake tra xanh ngon يظؤؤز su kem thom ngon salad bo みどり保育園 일본배우 리카짱 キャットタワー ハンモック bua trua 第一胎 英文 ca khoai món trai 阪急伊丹駅 葬祭場 너에게 닿기를 악보 lam pancake sua chua cach lam nem bo богемна рапсодія фільм シャープペンシル ボールペン 一体 モルガンお雪 鏡頭 色散 ハンガーレール 耐荷重 アホバッカ banh tom ラックエンドブーツ 交換 費用 신혜선 사주 nuong bo скин майнкрафт 夏目友人帳 弐 金属析氢电位 火山曲线 高速道路 写真 heo quay banh tao ฟอนต ไทยอ กษรร าง 1本爪根カキ cai cuon ต างด าว เร ยนไทย キチジロー tôm hấp chua cay bánh trứng phô mai うつ病 漫画 mam chua bo hap gung goi cuon 扶桑花 吃 dカード積立 評判 nấu lẩu cua đồng kem kiwi dâu khoai so học nấu an sup thit dua nuoc 金魚鉢 ミニ รองเท าก ามะหย thit bam mon rang kem mit com ngon