Tôm sốt cay với hương vị ngọt ngọt hơi cay cay này sẽ khiến bữa ăn của bạn ấm cúng trong những ngày đông giá rét. Chỉ cần vài bước với cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối mà NauNgon.com trình bày sau đây là các bạn sẽ có ngay một món ăn tuyệt vời cho cả nhà!
Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Vị cay cay, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn khiến món tôm thường ngày trở nên cuốn hút hơn hẳn. Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 1

Nguyên liệu làm tôm sốt cay

  • 350 gram tôm (nên chọn những con tôm lớn hoặc tôm sú càng tốt)
  • 2 muỗng canh bột bắp
  • 2 muỗng canh bột chiên giòn

Nguyên liệu cho phần xốt:

  • 1 bát nước
  • 5 muỗng canh tương ớt ngọt của Thái. Nếu không tìm được loại tương ớt ngọt này bạn thêm 1-2 muỗng cà phê đường cùng 2 nhánh tỏi bằm vào tương ớt thông thường để thay thế nhé!
  • 1 muỗng canh giấm trắng

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 2

Cách làm tôm sốt cay

Bước thứ nhất(1):

  • rửa thật sạch tôm, cắt bớt râu và đầu, bóc bớt vỏ ở giữa thân tôm.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 3

  • Lấy dao sắc khía nhẹ ở giữa lưng tôm để khi chế biến nó sẽ xòe ra đẹp mắt.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 4

Bước thứ hai(2):

  • trộn thật đều hỗn hợp bột bắp và bột chiên giòn trong một đĩa sâu lòng. Lăn tôm qua hỗn hợp cho bột phủ đều.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 5

  • Lần lượt lăn hết số tôm qua hỗn hợp bột.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 6

Bước thứ ba(3):

  • Làm nóng dầu trong chảo sâu lòng rồi trút đĩa tôm vào chiên vàng. Lưu ý lượng dầu phải ngập tôm.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 7

  • Chiên khoảng 1 phút rồi vớt tôm ra đĩa cho ráo bớt mỡ.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 8

  • Tiếp tục trút đĩa tôm trở lại chảo dầu và chiên khoảng 1 phút rồi tắt lửa, vớt tôm ra. Thao tác này giúp tôm giòn hơn.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 9

Bước thứ tư(4):

  • Bắc nồi lên bếp, đổ vào một bát nước lạnh rồi thêm 5 muỗng canh tương ớt ngọt Thái Lan và 1 muỗng canh giấm trắng vào nấu sôi.

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 10

  • Với phần hỗn hợp bột còn thừa, bạn thêm nước vào, trộn thật đều và đổ vào nồi nước đang sôi.

Bước thứ năm(5):

  • Chờ nước sôi lại, bạn đun cho cạn bớt rồi cho tôm vào đảo cùng, vặn nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi hỗn hợp xốt sánh lại là được. Thỉnh thoảng bạn nhớ đảo cho xốt thấm đều vào từng con tôm nhé!

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 11

  • Múc tôm ra đĩa và trang trí một vài cọng hành lá bên trên cho bắt mắt. Tôm thấm đẫm gia vị, dậy lên hương vị tỏi đặc trưng của tương ớt Thái. Vị cay cay, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn khiến món tôm thường ngày trở nên cuốn hút hơn hẳn; ăn mãi mà không chán!

Cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối phần 12

Tôm sốt cay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn nếu đã chán ngán những món thịt mỡ. Với cách làm món tôm sốt cay thơm ngon hấp dẫn đổi món cho bữa tối mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ rất hấp dẫn cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

ca rot Panna cotta đánh trứng trứng bông mịn Nhà bếp nem cá rô phi cach lam mon ga bo xôi đậu hũ chiên sả 膼岷璵 kho tau l㪠lam mam ruoc ngon mon che khuc bach kem Duoi bo ham nấm kim châm trộn cay đựng nến tráng miệng cach lam ga nau ot xanh bánh ít trần nhân tôm bánh quy vòng choker mon an don giang bánh kem táo ngon nom bap chuoi mắm thái cách làm bánh vừng xa lach pho mai ngon nẠng miễn bau đặc sản nha trang Món Cơm sườn non kho cach nau sua dau nanh tai nha đầu cá banh bach tuoc soup kem rau củ bánh đúc miền trung bánh ú nhân đậu nem rán cach lam trung chien bach hoa tom kho tau ngon tom cang xao sa ot canh ga cay nuong súp gà ức gà Hà Ly súp bí ngô kem tươi Yến Bí quyết cho món vịt nấu chao sủi cảo kiểu châu âu lam banh chocolate almond logs đùi gà om dầu mè làm muffin trung quoc dac san thit chua cach lam lau an dam xôi xoài nếp cẩm tom chien nuoc mam ngon An tôm sú xào bơ tỏi nau xoi ngon Da heo chien gion cach lam thit heo lan com Chan gà bột gừng thịt heo ngâm măm Mẹo hay chọn mua được quả na ngon cach lam oc buou nuong Bắc xào lưởi heo cach lam tom rim thit bun rie ngon nuoc canh ga bánh bột mì bắp б m cach lam khoai tay lac bánh vị bưởi Đan cà khoai Mút ca Rốt dưa leo Ốc luoc các món dễ ăn bắp cải cuốn nuoc cốt dừa ngon bổ rẻ banh da ke thuc don de nau phong cách riêng nấu nấu xôi đậu xanh trứng muối cach lam mon suon chua ngot gà xào sả ớt canh bi mẹo rán không dính chảo Bà c cách làm pasta hầm bún tươi nấu cá nam xao bánh muffin hướng cam bỏng ngô Canh dưa bò Làm thạch chiên bánh mì tôm cach lam cheesecake don gian Nhừ canh mang Sức khỏe Món hấp nấu xôi vị cah lam canh ga chua ngot Mini khúc bao tử nà ng