Mực chiên muối ớt với miếng mực vừa giòn vừa dai thêm vị cay thơm của muối ớt sẽ là món nhậu tuyệt vời mà tin chắc rằng ông xã của bạn sẽ cực kỳ thích cho mà xem. Hãy cùng NauNgon.com thực hiện theo cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần

Món mực chiên muối ớt thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món nhậu tuyệt vời cho chàng đấy!

Cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm mực chiên muối ớt

  • 500 gram mực ống
  • 1 muỗng cà phê muối tinh
  • 1 muỗng canh hạt tiêu, rang thơm
  • 50 gram bột mỳ
  • 80 gram bột ngô
  • 3-4 quả ớt
  • 2 nhánh hành lá
  • dầu chiên.

Cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 2

Cách làm mực chiên muối ớt

  • Mực làm sạch, phần râu và thân để riêng. Xắt khúc phần thân mực thành các đoạn dài khoảng 2cm, để ráo nước.

Cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 3

  • Muối rang khô, cho vào cối giã cùng hạt tiêu.

Cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 4

  • Cho ⅔ (hai phần ba) hỗn hợp muối – tiêu vào trộn thật đều cùng bột mỳ và bột ngô trong một tô lớn (hỗn hợp A).

Cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 5

  • Ớt và hành lá xắt khúc, để riêng.

Cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 6

  • Mực thấm cho khô, đổ vào hỗn hợp (A), trộn thật đều cho mực được bao đều bởi bột – muối.

Cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 7

  • Cho dầu vào chảo sâu lòng, làm nóng với lửa vừa – to và cho mực vào chiên (bạn nhớ rũ hết bột thừa bám vào mực trước khi thả vào chảo nhé) tới khi mực có màu vàng nhẹ thì vớt mực ra, để lên giá cho ráo dầu. Mực chiên không lâu, chỉ khoảng 1-1,5 phút là chín; nếu bạn chiên quá lâu mực sẽ bị teo lại và dai.

Cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 8

  • Cho mực đã chiên vào một tô trộn lớn, rắc hành, ớt và chỗ muối – tiêu còn lại lên trên, xóc hoặc trộn thật đều rồi bày lên đĩa ăn ngay nhé!

Cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 9

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy mau vào bếp và thực hiện theo cách làm món mực chiên muối ớt cay thơm ngon tuyệt cho ông xã nhâm nhi cuối tuần mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Tin rằng bạn sẽ được ông xã tấm tắc khen cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

sup hat sen ngon hwayangjeok ä n Thai Lan sứa nguyễn Món Gỏi giấm Món cuốn ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường Trung CHÈ com ngon kem bánh oreo pa tê thạch củ năng vài nộm gỏi chấn トO Trニーa trung chien ngon công thức miến trộn rau cải trà sữa túi lọc trân châu cách pha trà sữa trân châu trà sữa trái đào trà sữa vị bạc hà nấu bún bò trà sữa hương bạc hà lam cha com chien ngon đậu hũ và tôm rim xì dầu tôm hấp bò bí ngon kem bà nh quy lẩu cách làm bánh chuối hấp chúng cach pha che tra sua ngon tà o cach lam tra sua teh tarik chè trôi nước tiết heo nấu cháo 四方粽子 ca Kho kem tuyết suong sao cach lam bi cuon cháo khô mực đâm mon cà kho ca keo kem cafe mocha bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt bò nướng sốt cách làm bánh xoài cách làm trà sữa salad dưa leo Lau ca keo nAu an Bun oc cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai roi cuon làm chocolate bi ngo Banh bao ngÃƒÆ chè đậu khoai môn ba roi cuon nam ngon bun rieu tom sặc làm sữa đậu nành tranh hoa 3d Đồ uống sấu cuộn thịt ba chỉ sấu cuộn thịt ba rọi thịt ba rọi cuộn sấu thịt heo cuộn quả sấu cuộn thịt ba chỉ với gà Những món ăn khai vị tráng miệng mon trung Tau cách làm bánh kẹp cach nau sup khoai lang Com xao thit ga kho mang hoà chè bột báng nấu khoai tom chay bo toi Suôn xao chưa ngot mướp đắng nhồi Cách sử dụng rượu vang đúng điệu đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu phụ mang vit bột ngô Chan ga hap xa Xoài ngam chưa ngot cach nau chè sakê Gà nấu chao lagu bo ga hap bia món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò xôi lạc dừa nạo công thức xôi đậu phộng dừa bánh quy lạc thit trau GÃƒÆ kho coca đậu phộng rim tôm và sinh rim tôm với đậu phộng Canh đậu phụ nấu trứng christine hà xoi dau phong ngon lam sua lac bang may xay sinh to tằm thạch kiwi dÃ Æ n bò trộn xà lách thở ca ri