Hoành thánh tôm chiên là một món ăn ăn chơi dễ thực hiện, rất thích hợp cho bữa tiệc cuối tuần vì màu sắc tươi tắn và hình dáng vui mắt của miếng tôm. Sau đây NauNgon.com xin trình bày cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức

Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm hoành thánh tôm chiên

  • 450 gram tôm loại to
  • 5-6 nhánh hành lá
  • 1 mẩu gừng khoảng 3cm, bào vụn
  • 200 gram củ năng, thái hạt lựu nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu vừng
  • Khoảng 40 vỏ hoành thánh

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm hoành thánh tôm chiên

Bước thứ nhất(1): Hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 3

Bước thứ hai(2): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, rút chỉ đen ở lưng tôm.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 4

Bước thứ ba(3): Tôm xắt hạt lựu, trộn thật đều với hành lá, dầu vừng, gừng và củ năng.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Bây giờ tới công đoạn gói hoành thánh.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Bạn trải vỏ hoành thánh ra thớt, cho nhân tôm vào giữa như thế này nhé.
  • Lưu ý là bạn cần nhúng tay vào nước rồi bôi viền vỏ hoành thánh; nước sẽ có tác dụng như một loại “keo dán” giúp vỏ hoành thánh dính chắc với nhau khi bạn gập lại.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Gập đôi vỏ hoành thánh tạo thành hình tam giác như thế này.
  • Dùng tay miết phần vỏ hoành thánh đã bôi nước ở mép.

Bước thứ năm(5):

  • Gập 2 đầu của hình tam giác lại, nhúng tay vào nước và lại “dán” 2 đầu lại cho chắc là xong.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Sau khi gói xong hoành thánh, bạn cho vào chảo chiên ngập dầu tới khi hoành thánh có màu vàng nâu đều, đẹp là được.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Nếu sợ dầu mỡ bạn có thể vớt hoành thánh ra giấy thấm dầu trước khi ăn, còn nếu không thì cho ra đĩa dùng nóng quá ngon đấy!
  • Cách giản đơn nhất để thưởng thức hoành thánh là chấm với tương ớt. Ngoài ra để đổi vị bạn cũng có thể pha nước chấm theo công thức: 4 thìa canh tương đậu nành + 2-3 muỗng canh dấm + ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường + ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng bào; tất cả trộn thật đều là xong.
  • Bạn có thể gói hoành thánh theo hướng dẫn ở trên hoặc gói kiểu khum khum như thế này cũng hay này.

Trên đây là chi tiết cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa trình bày. Với vị giòn ngon và hấp dẫn của món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình bạn cho mà xem. Nào cùng thực hiện nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

banh lo tai heo ngon cach lam khoai lang say món quay các món ngon từ nui thit bo xao sa te bánh mỳ nướng tu lam sua chua ngon cach lam thit ngam Mạng cong thuc nau an cai thao khoai từ Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng kem trái cây vani mi udon xa lach thom ngon Nấu bún bò cách làm chè công thức cháo trứng vịt bắc thảo chè cốm nấu khoai Vân nau canh ca chua ricottta cheese Trổ tẠLẩu bánh quy ngon quẩy cach lam banh mi trứng nướng Món Chay nội thất khoai chiên sốt ớt canh ngheu rau củ bỏ lò cach lam nuoc mau mousse chanh leo cá bống kho Ảo anu trộn"> dưa hấu trộncách làm pizza ga nuon la chanh ngon trÃƒÆ cach lam snack khoai tay sinh tố cà chua mix lê ẩm thực sài gònm thịt"> Tôm thịt Cach nau bun thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong xay rau mà bánh xu xê trái gấc Bánh Ngọt vit kho cách làm hoa quả dầm chế biến thịt mực xào ớt tom hap nuoc dua chè lạc bí đỏkiện mứt bí chè đậu đen bí đỏ THit cha bong cach lam dao ngam tra sua thai lan cach lam Oatmeal cookie gỏi bắp bò nộm lưỡi heo ốc bươu trang trí nhà cửa thạch rau câu vẠbánh thơm chè nếp cẩm sữa dừa ngon chè bông cau quả dâu tây dau chien man tom ech chien gion an kem com gỏi thịt gà mũ phớt phở gà khô Võ Mạnh Lân củ hành tây cach lam ca vien chien Món không thể thiếu trong thực đơn ngày Bong bi ô dạ dày hầm cÃƒÆ NHAU nộm mướp đắng thạch trái cây sữa chua lam thit heo rang ngon Cỗ Thói Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cach nau bau luoc trung vit cách làm bụp giấm kho dua cai cơm củ gừng bò khô chao ech thom ngon nà m pha chế cocktail gió thu bánh qui nhân kem Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cach lam mut dua ngu sac tom cang cuon dua luoi bi do ham dau phong nui nấu tôm thịt Bang mi hau nuong bo toi các món ngon từ tôm mut cu sen ngon nom bap cai canh rau ngót om bắp bò lứa cá anh vũ