Hoành thánh tôm chiên là một món ăn ăn chơi dễ thực hiện, rất thích hợp cho bữa tiệc cuối tuần vì màu sắc tươi tắn và hình dáng vui mắt của miếng tôm. Sau đây NauNgon.com xin trình bày cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức

Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm hoành thánh tôm chiên

  • 450 gram tôm loại to
  • 5-6 nhánh hành lá
  • 1 mẩu gừng khoảng 3cm, bào vụn
  • 200 gram củ năng, thái hạt lựu nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu vừng
  • Khoảng 40 vỏ hoành thánh

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm hoành thánh tôm chiên

Bước thứ nhất(1): Hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 3

Bước thứ hai(2): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, rút chỉ đen ở lưng tôm.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 4

Bước thứ ba(3): Tôm xắt hạt lựu, trộn thật đều với hành lá, dầu vừng, gừng và củ năng.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Bây giờ tới công đoạn gói hoành thánh.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Bạn trải vỏ hoành thánh ra thớt, cho nhân tôm vào giữa như thế này nhé.
  • Lưu ý là bạn cần nhúng tay vào nước rồi bôi viền vỏ hoành thánh; nước sẽ có tác dụng như một loại “keo dán” giúp vỏ hoành thánh dính chắc với nhau khi bạn gập lại.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Gập đôi vỏ hoành thánh tạo thành hình tam giác như thế này.
  • Dùng tay miết phần vỏ hoành thánh đã bôi nước ở mép.

Bước thứ năm(5):

  • Gập 2 đầu của hình tam giác lại, nhúng tay vào nước và lại “dán” 2 đầu lại cho chắc là xong.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Sau khi gói xong hoành thánh, bạn cho vào chảo chiên ngập dầu tới khi hoành thánh có màu vàng nâu đều, đẹp là được.

Cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Nếu sợ dầu mỡ bạn có thể vớt hoành thánh ra giấy thấm dầu trước khi ăn, còn nếu không thì cho ra đĩa dùng nóng quá ngon đấy!
  • Cách giản đơn nhất để thưởng thức hoành thánh là chấm với tương ớt. Ngoài ra để đổi vị bạn cũng có thể pha nước chấm theo công thức: 4 thìa canh tương đậu nành + 2-3 muỗng canh dấm + ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường + ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng bào; tất cả trộn thật đều là xong.
  • Bạn có thể gói hoành thánh theo hướng dẫn ở trên hoặc gói kiểu khum khum như thế này cũng hay này.

Trên đây là chi tiết cách làm món hoành thánh tôm chiên giòn rụm quá ngon cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa trình bày. Với vị giòn ngon và hấp dẫn của món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình bạn cho mà xem. Nào cùng thực hiện nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

chè khoai lang tím Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt lam chan gio nuong bo nuong kieu nhat ngon cá chiên phi gừng tỏi Món ngay tet soda chanh cach lam banh mi dua Cách lam bun ca cách làm giấm me xào trứng gà Mực một nắng quán chè ngon Hà Nội các món ăn sáng ngon Sáng tạo với thực phẩm thịt gà rim mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt trÃƒÆ hoa mon canh kho qua công thức nước ép măng cụt râu canh chua nấu lá giang nui xào hải sản bánh bông lan bằng chảo nhẫn Súp hải sản trân châu quan trọng nhất bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien