Hến xào sả ớt cà ri là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn người ăn. Vị ngọt của hến cùng vợi độ cay của sả, ớt và cà-ri tạo nên sự kết hợp hài hòa cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền sau đây nhé!
Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Hến xào sả ớt là món ăn khá giản đơn, chi phí thấp mà vẫn ngon miệng, bảo đảm dinh dưỡng cho cả gia đình.

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm hến xào sả ớt cà ri

  • Thịt hến 300g
  • Hành tây 1 củ
  • Sả 2 cây
  • Hành tím 1 củ
  • Ớt hiểm 2 quả
  • Hành lá, rau răm
  • Bột cà ri (1 gói), bột nêm, nước mắm, dầu chiên

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Cách làm hến xào sả ớt cà ri

  • Thịt hến rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Hành tây bóc vỏ, bổ cau.
  • Cây sả đập dập phần gốc, băm thật nhỏ.
  • Hành tím, ớt hiểm băm nhuyễn.
  • Hành lá, rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 3

  • Đổ 1 ít dầu vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm. Cho ¼ (một phần tư) gói bột cà ri vào đảo cùng.

Cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền phần 4

  • Tiếp đến cho hến vào xào săn, sau đó bỏ hành tây vào xào, nêm thêm ½ (một phần hai) gói cà ri còn lại cùng 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng ajingon nước mắm, nếm nêm cho vừa khẩu vị của bạn.
  • Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh, tắt lửa.
  • Bày món ăn ra đĩa, ăn chung với cơm nóng hoặc bánh đa bẻ từng miếng nhỏ, xúc ăn cùng với hến xào sả ớt cà ri rất đậm đà mà dạy mùi thơm.

Hến xào sả ớt cà ri là một món ngon đa năng, vừa có thể dùng làm món mặn trong bữa ăn hằng ngày vừa có thể là món nhậu ngon cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần nữa đó các bạn. Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món hến xào sả ớt cà ri mới lạ thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

Lam mam ca panna cotta bo những món ngon từ tôm khia khoai lang ca chien mam me Ca tim xao thit bam gấp giấy dau phu chien cay sôt 15 công dụng chưa biết của chanh cach lam thịt bò Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen chế biến dọc mùng không ngứa cac mon xoi nep ngon thịt gà rán giòn trung chien kieu Han cach lam com goi la sen trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa âmthuc sườn chay rim đường ếch kho mặn công thức cà phê trứng phà cà cách pha cà phê với trứng cách làm bánh bao thưởng bánh cacao PÃƒÆ te gan ngong Phap ăn ngon bột chiên kiểu miền nam sinh to cherry ngon fruit Cục Bo ga lan bot chien gion canh mướp hương nấu ngao bánh quy cá đồng hồ treo tường banh oc que Bò rim Thói quen ăn uống thú vị ở các quốc mien xao kieu Han cơm bento doraemon Món ngon từ thịt heo doc cá tẩm nghệ nướng chiên bột gạo lẩu bò cay muoi sa Hue ngon nấu mì quảng nộm nấm kim châm Ga nau mang chua cach lam rau cu xao ngon rau cu xao thap cam rau cu xao tieu xanh Cac mon ca kem que trái bơ thit cuon bap cai thịt gà kho măng tươi mướp hương xào muop nau dau hu chan ga hap muoi ngon Mien xao mang thịt gà sốt mật ong ăn uống chuyện ấy tình dục hạt làm chả cốm nhanh ngon chanh ngam day nau an ngon thạch nhiều lớp lưỡi lợn sốt cách làm bắp xào tôm khô Các cach lam dau que quy khoai lang tim cuon nui nấu tôm thịt miến trộn thịt rau củ xào đậu chay cach nâu salad trái cây thu cá chim xào rau củ chay kem cà nam nhoi cua ngon Do uong âm thưc Mùa trăng về ăn cá đục nướng cà dái dê om thịt bò xào rau muống chè rau câu kim chi xào thịt gà bánh mì nhân jambon chà o ngao mon ngon de lam n tôm tươi rim sa tế tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt xào đậu que cong thuc nâu an đậu cô ve xào tỏi ớt máºt cach nau mien dui ga sữa chua hương trà xanh nạm cach lam muffin chocolate ngon hăn lá dứa càng Sử dụng màu sắc thông minh để nhà dao rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau dau que hap Chan ga chien nuoc mam kem ăng lê tương ớt homemade mon an don giang Cach lam banh Xeo