Gỏi mực chiên giòn thơm ơi là thơm, trộn vào cùng với các loại rau củ, mè rang sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi đấy! Món này vừa có thể dùng làm món mặn cho bữa ăn hằng ngày vừa có thể đãi ông xã nhâm nhi cuối tuần nữa đấy. Nào cùng NauNgon.com học cách làm gỏi mực chiên mới lạ mà thơm ngon quyến rũ ăn là ghiền sau đây nhé!
Cách làm gỏi mực chiên mới lạ mà thơm ngon quyến rũ ăn là ghiền

Gỏi mực chiên với cách làm rất giản đơn, ăn thì quá ngon với mực ngọt giòn kết hợp với các loại rau củ thanh mát làm cho món ăn rất hài hòa và hấp dẫn.

Cách làm gỏi mực chiên mới lạ mà thơm ngon quyến rũ ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm gỏi mực chiên

Để làm món gỏi mực chiên các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 200 gr mực lá
  • 01 trái dưa leo to
  • Gừng non: 1 miếng nhỏ
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
  • Húng lủi: 30g
  • Mè rang, đường, tương ớt, bột mì, dầu chiên, dầu mè
  • Bột chiên gà giòn
  • Xốt mayonnaise

Cách làm món gỏi mực chiên

Cách Cách chế biến:

  • Dưa leo bỏ ruột, cắt lát xéo dày 3mm, ướp ½ (một phần hai) muỗng canh đường, trộn thật đều. Gừng cắt sợi.
  • Hành tây cắt múi cau nhỏ, ngâm vào nước đá khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.
  • Pha 1 muỗng canh bột chiên gà giòn với 1 muỗng canh bột mì.
  • Mực làm sạch, khứa vảy rồng, cắt miếng vừa ăn 2x4cm.
  • Pha xốt: trộn thật đều 1 muỗng canh xốt, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh dầu mè.
  • Húng lủi cắt nhỏ, để lại vài lá trang trí.
  • nấu nóng dầu chiên, lần lượt tẩm mực với hỗn hợp bột đã trộn, sau đó chiên mực chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Cho dưa leo, hành tây, gừng, ớt cắt sợi, húng lủi, mực chiên, xốt pha, 1 muỗng canh mè rang vào tô trộn thật đều.

Thế là ta đã có món gỏi mực chiên thơm ngon hấp dẫn rồi.

Thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy bỏ túi ngay cách làm gỏi mực chiên mới lạ mà thơm ngon quyến rũ ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Đây sẽ là món ăn tuyệt vời mà cả nhà đều thích cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi mực chiên này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

banh cookiesef="/index.php?q=tra sa chanh leo">tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý chá thạch vỏ trứng gà class="label" style="background-color: #ABBF3B" href="/index.php?q=Ngũ vị">Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo canh khoai môn thịt lợnyle="background-color: #FEAC00" href="/index.php?q= cach lam mut dau"> cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực móng giò hầm ngũ vị dạ dày hầm com paella thom ngon cach lam hu tieu xao bánh chocolate lava nấu cơm với nước trà che bap banh thit hẠt sen Banh bot loc tom thit Lẩu cá thu sốt chua ngọt cheese cake hoa quẠphở phở nước nấu phở hồi quế cach lam pasta thit ga dễ nấu thịt bò trộn gỏi cha ca chien thom ngon súp dạ dày cach lam canh khoai mo Cách lam banh bong lan chả cá viên khung công thức tôm chiên xù vẠhu bánh sandwich tôm chiên làm bánh xèo Giái món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào