Gỏi mực chiên giòn thơm ơi là thơm, trộn vào cùng với các loại rau củ, mè rang sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi đấy! Món này vừa có thể dùng làm món mặn cho bữa ăn hằng ngày vừa có thể đãi ông xã nhâm nhi cuối tuần nữa đấy. Nào cùng NauNgon.com học cách làm gỏi mực chiên mới lạ mà thơm ngon quyến rũ ăn là ghiền sau đây nhé!
Cách làm gỏi mực chiên mới lạ mà thơm ngon quyến rũ ăn là ghiền

Gỏi mực chiên với cách làm rất giản đơn, ăn thì quá ngon với mực ngọt giòn kết hợp với các loại rau củ thanh mát làm cho món ăn rất hài hòa và hấp dẫn.

Cách làm gỏi mực chiên mới lạ mà thơm ngon quyến rũ ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm gỏi mực chiên

Để làm món gỏi mực chiên các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 200 gr mực lá
  • 01 trái dưa leo to
  • Gừng non: 1 miếng nhỏ
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
  • Húng lủi: 30g
  • Mè rang, đường, tương ớt, bột mì, dầu chiên, dầu mè
  • Bột chiên gà giòn
  • Xốt mayonnaise

Cách làm món gỏi mực chiên

Cách Cách chế biến:

  • Dưa leo bỏ ruột, cắt lát xéo dày 3mm, ướp ½ (một phần hai) muỗng canh đường, trộn thật đều. Gừng cắt sợi.
  • Hành tây cắt múi cau nhỏ, ngâm vào nước đá khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.
  • Pha 1 muỗng canh bột chiên gà giòn với 1 muỗng canh bột mì.
  • Mực làm sạch, khứa vảy rồng, cắt miếng vừa ăn 2x4cm.
  • Pha xốt: trộn thật đều 1 muỗng canh xốt, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh dầu mè.
  • Húng lủi cắt nhỏ, để lại vài lá trang trí.
  • nấu nóng dầu chiên, lần lượt tẩm mực với hỗn hợp bột đã trộn, sau đó chiên mực chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Cho dưa leo, hành tây, gừng, ớt cắt sợi, húng lủi, mực chiên, xốt pha, 1 muỗng canh mè rang vào tô trộn thật đều.

Thế là ta đã có món gỏi mực chiên thơm ngon hấp dẫn rồi.

Thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy bỏ túi ngay cách làm gỏi mực chiên mới lạ mà thơm ngon quyến rũ ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Đây sẽ là món ăn tuyệt vời mà cả nhà đều thích cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi mực chiên này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực