Với món bánh này chúng ta tận dụng với lòng trắng trứng nên bánh sẽ quá ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể làm cho các bé của bạn ăn vào xế chiều.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram bơ mềm
• 200 gram bột mỳ
• 50ml sữa tươi
• 3 lòng trắng trứng
• 100 gram đường
• 1 chút bột nở

Hướng dẫn cách làm:

• Lòng trắng trứng + đường đánh bông lên. cho bơ vào đánh tốc độ trung bình. Sao cho bơ thật mịn.
• Bột trộn thật đều với bột nở và rây vào hỗn hợp trên. Cho thêm Sữa tươi, trộn hỗn hợp thật đều.
• Ủ bột trong vòng 1 h Lót giấy nến lên khay.
• Cho bột vào túi và chọn đui tùy thích ( nhà tớ chọn đui hoa ) rồi bắt bông lên giấy nến

• Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170độ.
• Cho bánh vào nướng.
• Vì nhà tớ là lò mới nên cứ phải kiểm tra và đảo liên tục .

Mong các bạn ngon miệng với món bánh nướng.

Há cảo tôm, thịt

 

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)