MÓN MẶN:
Không mất nhiều thời gian trong việc nấu như thịt kho hột vịt, món gà kho trứng cút đậm đà là một lựa chọn lý tưởng để ăn kèm với cơm nóng trong ngày sum họp. Do trứng cút có kích thước nhỏ nên sẽ thấm gia vị và ngon hơn hột vịt rất nhiều, đồng thời lại tạo thêm hương vị mới đặc biệt cho món ăn.
MÓN RAU VÀ CANH:
Rau muống luôn là lựa chọn giản đơn và dễ ăn. Bạn luộc rau muống rồi dầm thêm sấu vào nước là đã có đủ cả rau cả canh rồi. Nếu cầu kì hơn, bạn có thể trộn rau muống thành nộm chua ngọt ăn cũng quá ngon.
Lưu ý khi luộc rau:
- Các bạn nên rửa rồi ngâm rau trong nước muối loãng khoảng 5' trước khi luộc.
- Để nước thật sôi rồi mới cho rau vào và chỉ dầm sấu vào nồi khi đã vớt rau ra.
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)
Thịt, trứng:
- 500 gram thịt đùi gà
- 20 quả trứng cút
Rau củ:
- 1 bó rau muống
- 4 quả sấu
- Gừng, hành khô
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Menu dễ nấu cho bữa ăn ngày mưa
Bữa tối đổi gió cùng thực đơn cơm rang - thịt quay
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
