Gỏi vịt xoài xanh càng ăn càng nghiền. Là món ăn hội tụ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện làm một với nhau, nhất là vị chua mà dịu của xoài xanh khiến món ăn bớt ngán
Gỏi vịt xoài xanh

Nguyên liệu cần có:

  •  ½ (một phần hai) con vịt
  • 600 gram xoài xanh (khoảng 2 trái xoài)
  • Rau thơm: húng bạc hà, rau răm…
  • Nước mắm, đường, tương ớt, muối hạt
  • 1 củ sả
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi vịt xoài xanh

Gỏi vịt xoài xanh

  • Vịt xát muối rồi chần qua nước sôi già cho đỡ hôi, khi luộc vịt bạn cho 1 của sả vào cho thơm nhé!
  • Xoài xanh chọn quả mập, to.

Gỏi vịt xoài xanh

  • gọt bỏ vỏ xoài, nạo thành sợi.

Gỏi vịt xoài xanh

  • Rau thơm nhặt sạch, rửa nước muối.

Gỏi vịt xoài xanh

  • Đến phần quan trọng nhất của gỏi: nước trộn gỏi. Bạn pha với tỉ lệ: 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng tương ớt, vì xoài chua rồi nên không cho dấm. Đun hỗn hợp đến khi đường tan và sôi, tắt lửa, để nguội.

Gỏi vịt xoài xanh

  • Khi nước trộn gỏi đã nguội bạn cho xoài vào.

goi vit 6

  • trộn thật đều để xoài thấm.

goi vit 7

  • Vịt luộc chín thì thái thành miếng mỏng vừa ăn.

goi vit 5

  • Trộn xoài, thịt vịt thấm đều nước gỏi rồi cắt rau thơm vào.

Gỏi vịt xoài xanh

  • Cùng thưởng thức vị chua chua cay cay của xoài xanh hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt vịt nhé!
Gỏi vịt xoài xanh

Gỏi vịt xoài xanh

Mong bạn thưởng thức món ngon ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi vit cach lam goi vit xoai xanh goi vit ngon goi vit xoai goi vit xoai xanh ngon

chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong mon de lam" style="background-color: #6F99BA" href="/index.php?q= cookies phô mai"> cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap trung bac thao de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua pizza viet nam có các món gà bánh flan bí lam banh quy ngon banh chien nong ngon món ăn Việt Nam dễ Cach lam rau cau dau dam cach lam mut chuoi sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc cánh gà chiên mặn hương dân nâu ăn tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao