Vải là loại trái cây có vị thơm ngọt, nó không chỉ là loại quả được yêu thích trong những ngày hè mà còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng. Trong đó, gỏi vịt quay trái vải là món ăn thực sự lôi cuốn khẩu vị người thưởng thức bởi nó lạ miệng, quá ngon và thơm mát.
Gỏi vịt quay trái vải

Thành phần

  • 1 con vịt quay
  • 1/2 hộp trái vải
  • 100 g xoài xanh
  • 50 g húng lủi
  • 50 g ngò rí
  • 100 g hành tím
  • 1 trái ớt sừng
  • 50 g gừng
  • 200 ml xốt mận
  • 1 chén giấm
  • 2 thìa súp đường
  • rang
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Hỗn hợp nước giấm: 1 chén giấm 2 muỗng súp đường, đánh tan
  • 2. Bắc chảo, cho vịt quay vào chiên vàng trong dầu sôi ngập, vớt ra để ráo dầu, thái lát mỏng vừa ăn.
  • 3. Trái vải cắt đôi. Xoài xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái chỉ.
  • 4. Húng lủi, ngò rí nhặt lá, rửa thật sạch. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng.
  • 5. Ớt sừng bỏ hạt, thái chỉ. Gừng cạo sạch vỏ, rửa thật sạch, thái chỉ, ngâm với hỗn hợp giấm đường.Trộn tất cả các nguyên liệu với xốt mận, cho ra đĩa, rắc mè, đậu phộng lên mặt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

đậu hũ sốt thịt băm cha ca basa Cach lam keo học vẽ bánh cá nướng cach lam mang muoi bắp bò nấu nước tương lam SUA CHUA Man ngam ngon cach lam mut dua gion tan bánh chuối khoai lang kẹo cach lam dau hu cuon rau bap bo ca chua bi ngon tôm sú hấp nước dừa món ngon đường phố góc Mộc bi goi vải nhồi tôm hấp Giáo tép đồng xào khế chua mi xa xiu xi dau cháo cá bí ngô cách làm bánh kem Bo viên mon sua chua ngon cách làm bánh dẻo nhân trái cây làm sinh tố phúc bồn tử nấu canh khoai mỡ với tôm bánh mì xúc xích nướng món ăn mang đi du lịch lẩu gà ca ri xanh ngon Cà ri gà thực đơn cơm tối đậu phụ xào nấm rơm cách làm ô mai mận com hen ngon làm chả lụa chay cach lam sake chien gion trà Šcách làm bánh hoành thánh hoa hồng Cầu món rán Bánh bí đỏ chiên bò bò nướng món nướng tương bần mướp xào tôm cá lòng tong bánh cuốn củ đậu cach lam thit ba chi chien Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa bánh gan món ngọt trâm phạm bánh hambuger Lau mam Ngón cac cach pha nuoc cham mon chien Nấu bun ga kho bi do ngon tình huống khó xử vịt sốt dầu làm bánh mỳ xúc xích cach lam banh flan thịt heo nướng sả bó xôi hấp trứng bí ngô nấu thịt bằm Băng gan ngong Phap tôm tươi sốt tỏi súp lơ xào sò điệp Cách ăn vặt không gây tăng cân phục hồi nấu mam ruoc chay nước ép dưa leo chua ngọt món Ấn bánh mặn đô rê mon Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại banh uot rực salad gà dưa leo cach xao cua kieu singapore Mềm lam trà sua thực phẩm chay cách nấu bún bò Huế nui rau xao hai san kẹo nhúng socola bánh trôi dừa nạo sinh to da bao nuoc mo tao meo màu sắc cà ri chay nau gi ngay tet Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc tần Cật heo XÃƒÆ thịt cuốn Cùng làm những chiếc bát từ rau củ chế biến bánh gán canh khoai sọ lẫu mắm cá tra Đào Duy Từ thạch dừa mát bim bim bo nuong sa ot ngon tra sửa xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng các món bánh ăn sáng tu nau com Được ăn tôm vỗ cắt cổ cũng đi com bento dac biet Hàn thực thịt bò xào đậu đũa