Hương vị của biển cả thấm đượm trong món gỏi tôm rong sụn, giòn ngọt thơm ngon làm bạn khó có thể chối từ!
Gỏi tôm rong sụn

Nguyên liệu cần có:

  • 50 gram rong sụn
  • 12 con tôm
  • 3 nhánh tỏi, 2 quả ớt
  • 2 muỗng nước mắm
  • 2 muỗng dấm
  • 1 muỗng đường
  • Rau húng bạc hà, rau răm, rau kinh giới
  • 2 muỗng canh lạc rang giã dập.
Hướng dẫn cách làm:
goi-tom-rong-sun

Gỏi tôm rong sụn

Sơ chế

  • Rong sụn rửa thật sạch, ngâm nước lọc cho nở và có màu trong.
  • Khi rong đã nở đủ bạn cho ra rổ để ráo nước rồi chuyển vào bát tô.

Thực hiện

  • Tôm hấp chín, bóc vỏ hoặc có thể làm ngược lại là bóc vỏ rồi hấp chín (với cách làm này con tôm sẽ cuộn tròn trông rất xinh xắn).
  • Để tôm được giòn, ngon sau khi hấp (loại đã bóc vỏ) bạn có thể thả tôm vào bát nước đá.
  • Tỏi đập dập, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ.
  • Pha nước trộn gỏi chua ngọt với tỏi, ớt, nước mắm, dấm đường.
  • Cho rong sụn và tôm vào âu, rưới nước mắm chua ngọt bạn vừa pha lên.
  • trộn thật đều, để khoảng 10 phút cho thấm.
  • Rau kinh giới nhặt phần lá, thái sợi. Rau húng bạc hà và rau răm nhặt phần lá.
  • rửa thật sạch các loại rau rồi cho ra rổ, để ráo nước.
  • trộn thật đều gỏi với rau thơm.
  • Cuối cùng trộn thêm lạc và bày ra đĩa là xong!

Cách dùng

  • Rong sụn giòn giòn sần sật, tôm ngọt chắc hòa quyện với vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa cùng với mùi thơm của lạc và rau làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
  • Các bạn hãy thử nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi tôm rong sụn.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi tom rong sun goi tom bap cai tim goi tom com xanh goi tom xoai

cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deobo cuon nam ngonlam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo