Hương vị của biển cả thấm đượm trong món gỏi tôm rong sụn, giòn ngọt thơm ngon làm bạn khó có thể chối từ!
Gỏi tôm rong sụn

Nguyên liệu cần có:

  • 50 gram rong sụn
  • 12 con tôm
  • 3 nhánh tỏi, 2 quả ớt
  • 2 muỗng nước mắm
  • 2 muỗng dấm
  • 1 muỗng đường
  • Rau húng bạc hà, rau răm, rau kinh giới
  • 2 muỗng canh lạc rang giã dập.
Hướng dẫn cách làm:
goi-tom-rong-sun

Gỏi tôm rong sụn

Sơ chế

  • Rong sụn rửa thật sạch, ngâm nước lọc cho nở và có màu trong.
  • Khi rong đã nở đủ bạn cho ra rổ để ráo nước rồi chuyển vào bát tô.

Thực hiện

  • Tôm hấp chín, bóc vỏ hoặc có thể làm ngược lại là bóc vỏ rồi hấp chín (với cách làm này con tôm sẽ cuộn tròn trông rất xinh xắn).
  • Để tôm được giòn, ngon sau khi hấp (loại đã bóc vỏ) bạn có thể thả tôm vào bát nước đá.
  • Tỏi đập dập, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ.
  • Pha nước trộn gỏi chua ngọt với tỏi, ớt, nước mắm, dấm đường.
  • Cho rong sụn và tôm vào âu, rưới nước mắm chua ngọt bạn vừa pha lên.
  • trộn thật đều, để khoảng 10 phút cho thấm.
  • Rau kinh giới nhặt phần lá, thái sợi. Rau húng bạc hà và rau răm nhặt phần lá.
  • rửa thật sạch các loại rau rồi cho ra rổ, để ráo nước.
  • trộn thật đều gỏi với rau thơm.
  • Cuối cùng trộn thêm lạc và bày ra đĩa là xong!

Cách dùng

  • Rong sụn giòn giòn sần sật, tôm ngọt chắc hòa quyện với vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa cùng với mùi thơm của lạc và rau làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
  • Các bạn hãy thử nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi tôm rong sụn.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi tom rong sun goi tom bap cai tim goi tom com xanh goi tom xoai

Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc