Lôi cuốn vị giác nhờ mùi thơm và vị hăng hăng, cay cay của hành tây giúp những miếng thịt bò áp chảo trở nên thơm ngon hơn trong vị nước mắm chua ngọt.
Gỏi thịt bò hành tây

Nguyên liệu cần có:

  • 300 g thịt bò phi-lê
  • 3 củ hành tây
  • Ngò rí, ớt hiểm
  • 1 trái ớt sừng
  • Nước mắm, đường
  • Mè trắng rang
  • 2 trái chanh
Hướng dẫn cách làm:
goi-thit-bo-hanh-tay

Gỏi thịt bò hành tây

  • Thịt bò rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng mỏng bảng lớn. Ướp thịt bò với 2 muỗng canh nước tương, tỏi băm, 2 muỗng canh dầu mè, ít hạt nêm rồi để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
  • nấu nóng chảo với ít dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào chiên áp chảo, thịt bò chín tái, tắt lửa.Ớt sừng cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt sợi mỏng. Chanh xắt vắt lấy nước cốt.
  • Nước mắm gỏi: 4 muỗng súp nước mắm, tỏi và ớt băm nhuyễn, 2 muỗng súp nước cốt chanh, 2 muỗng súp đường. Khuấy đều.
  • Cho thịt bò, hành tây, ớt sừng cắt sợi trộn thật đều, rưới nước mắm gỏi, trộn thật đều lẫn nữa, múc ra đĩa, rắc mè rang, ngò rí, thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với gỏi thịt bò hành tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi thit bo goi bo kieu phap goi bo phung hy goi thit bo cay

cach lam banh bao bi ngo mÃƒÆ trộn mì khoai mon chien công thức canh thịt bò hầm cà chua tu lam mut dau trang chất thit khia hẠYen sao tự làm bánh mận nam dui ga chien sa te ngon Ngón tay bánh rán nhân trứng che sen hat cơm rang ngon sot dua ca trung kho nghe cánh gà chiên dau phu mứt dâu bánh oreo chocolate mặt mèo Ca chuối đậu lam rau cau ca phe sua nhạc sĩ Đức Huy Cách kho ca sup nam long heo luoc vit sao cua chien gion sÃƒÆ kem đậu xanh Banh bot chien ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ salad pho mai thit ga he Thit bò Cay bánh phô mai 花生汤a>color: #81E4D0" href="/index.php?q=muối">muối thịt cừu hầm trứng cuốn phô mai Xoài Lam ruoc thit CAnh ga chien bún thịt heo nấu nước cốt cam cách làm pudding món quà sushi ca hoi Cach lam kho cách làm bắp bò ngâm gỏi sứa thức uống hàn quốc long Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy Nguyên liệu Hải sản Bi ngoi Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Khoai tây chiên giòn canh chả cá bánh khoai lang chien đu đủ bao tu khia nuoc dua chân giò hầm sa tế Dau phu kem đang gây sốt thịt trâu cà tím chiên ậm xôi vò hạt sen BOT MI bí hấp thịt băm thịt xíu mại sốt thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse