Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi thanh long

Là món gỏi có nguồn gốc từ phương Tây nhưng được pha trộn với trái cây miền nhiệt đới, là món khai vị hấp dẫn bắt mắt, thích hợp cho mùa hè nóng bức.  
Gỏi thanh long

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm sú: 200g
  • Thanh long: 1 trái
  • Thơm: ¼ (một phần tư) trái
  • Lê: 1 trái
  • Húng lủi: 1 ít
  • Sữa đặc có đường
  • Nước cam, nước cốt chanh
  • Bột năng pha loãng
  • Rượu Brandy
  • Muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Tôm luộc chín, bỏ đầu, bóc vỏ, chừa đuôi, ướp tôm với ít muối, tiêu, rượu Brandy, nước cốt chanh.- nấu nóng nước cam, thêm bột năng pha loãng vào làm đặc, để nguội.- Dùng dao nhỏ cắt dọc theo trái thanh long, tách đôi, dùng muỗng lấy ruột, vỏ để riêng.- Cắt thơm, lê, thanh long thành miếng vừa ăn có cạnh 2cm. – Thêm bột năng để tăng độ kết cấu cho móm gỏi trái cây vì trái cây hay bị ra nước.

2. Cách thực hiện:

– Trộn tôm, trái cây với ít muối, tiếp tục trộn với 3M xốt Mayonnaise LISA, 2M sữa đặc, 1m cốt chanh, húng lủi.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho gỏi thanh long ra vỏ trái thanh long, trang trí với húng lủi, dùng lạnh.

Mách nhỏ

– Các loại trái cây sau khi cắt nên cho vào tủ lạnh trước khi trộn giúp món ăn giòn mát.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che thap cam cách nấu vịt nấu măng huong dan lam bong ngo tác dụng của bột trà xanh cách làm bún chả nướng Nau dau hu non Có ng che xoai tran chau ngon công thức cơm gói lá sen bạnh món ăn bổ máu làm thịt bò sốt cam Mat phở Nước tương nau nuoc dung whipping Mẹo nấu ăn trong mùa hè ca ngư Tinh chất banh flan bông lan rau củ nấu xương heo cach nau lau dau ca hoi cách làm mấm kho quẹt đau cháo gà đậu ba ba om chuoi dau ngon nu kho cà chua rau câu đào cơn cơm nắm phô mai vịt nấu khoai môn chao cơm chiên nấm linh chi nâu cach lam mon an don gian cơm rượu nếp bánh cống soc trăng tôm sốt dứa bí ngồi tôm nướng khế handmade công thức mực khô xào cay Thạch ba màu chất ô nhiễm cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè sữa chua tiểu đường cach lam banh mi cà tím đậu phụ sốt Tứ Xuyên Thiên vẹm xào kiểu thái cach xao thit bo đậu xanh cha ca tắc bỏng ngô bằng nồi cơm điện Bánh tét tài trung cuon kieu my bữa sáng đơn giản thịt bò xào ớt xanh Ng thit bo xao sa te lam banh muffin man pate gan ngong thom 2 ba rọi rim tôm Món soup Khoai tay chiên công thức hến xào sả bóc suon cuu sot kiwi canh khoai bánh trứng khoai lắc bột xí muội cach lam thit heo mieng nuong trứng cút kho thịt công thức hải sản xào chua ngọt không gian tĩnh lặng nhiều món tây giá việt ở Cá Ca nướng topokki bánh chuối gừng rán chả hạt sen chiên lẩu thái cay khẩu trang ngẠnộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen món ăn từ thịt bò cá kho riềng Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Michelle chá ca thu kho thit món ăn từ rau củ mon chay Ca ri thịt kho măng Thực phẩm Ma lam banh quy bánh quy doraemon cá nấu bỗng mi tuoi sot bo bam cach nau che khoai mon banh socola thom ngon mề gà xào mướp hương Mề gà xào Miến trộn kho qua xao trung khoai tây kẹo thịt rán khoai xào thịt bò christine tự làm sữa ngô khoai tây trộn bột chiên ấm món ngon từ sườn thạch rượu vang canh chua cà ba sa thit bam sot ca chua triết muc xao chua ngot