Sứa có vị mặn, tính bình, tác dụng thanh nhiệt. Sáng tạo món gỏi sứa kết hợp với bắp chuối tươi, nước mắm chua ngọt mang đến khẩu vị mới cho cả nhà.
Gỏi sứa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sứa tươi
  • 200 gram bắp chuối
  • 2 trái chanh
  • 1 muỗng súp rượu rang
  • Rau răm, đậu phộng, hành phi
  • Đường, muối, ớt sừng, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sứa ngâm nước lạnh, xả thật sạch cho muối tan ra, để ráo nước.
  • Nước mắm gỏi: 1 muỗng súp đường, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 2 trái ớt sừng giã nhuyễn, 2 muỗng súp nước mắm.
  • Chuối bào sợi, ngâm qua chút nước muối có pha chút nước cốt chanh, xả sạch, để ráo nước.
  • Rau răm lặt rửa thật sạch, cắt nhuyễn.
  • Đậu phộng rang vàng, giã dập. Ớt sừng xay nhuyễn.Trộn chuối với 2 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, rượu vang, hành phi, rau răm.
  • Trộn sứa với nước mắm gỏi trước rồi sau đó cho chuối vào trộn thật đều, thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi sứa.

Gỏi sứa

Gỏi sứa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi sua goi bac ha goi bo tron cay goi buoi tom thit

Phó banh mi nhan kem Nhừ cach lam pho sot phi lê cá chiên ngân banh bach tuoc gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam cà ri xào mực ống vòng tay kem cafe sữa macaron chanh day ngon pho mát ca ngu ngon giày cũ canh dưa chuột nhồi thịt hấp dẫn ngay tet an gi Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến thit dam món hầm nguyên vật liệu Cach nau mon spaghetti sốt thịt luoc da day bánh dẻo cách làm bánh tart táo cua thom ngon miền Nam xa lach dua luoi châu á mỳ trứng Hạ mon thach rau cau cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa xoài xanh cùng ruốc sấy cay com mi banh tranh Duoi bo ham cách làm chè thái nước cốt dừa cách lam banh troi nuoc cá om củ riềng chiên khoai tây miến xào miến xào mít non Là lạ trang trí nhà đẹp đậu hũ chiên kho cái dừa cach lam dua ngam cach lam lau thai chua cay hoa chuối tom hum xao mi ngon Ca ri miến xào hến giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng thit heo xao chua ngot thịt ba rọi húng lìu áp chảo khac Bánh tôm phô mai ngọt thơm banh bao nuong nhan thit cua chuoi xanh muoi ngon ro ti mặm Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào cá trắm kho dưa cải chua dưa leo Ốc vú nàng nướng bơ càng ăn càng Nui áp chảo cách làm kẹo mè tại nhà mÃƒÆ kim chi dưa chuột cach lam goi thap cam Vừa củ niễng xào ga tan đảo Rau mà Ngò bún cá ngừ Mon an chay mít ca chem hap thach rong bien mat lanh meo nau an canh cu cai canh suon bung moc dung bài làm chả nui xào rau củ cách làm muối ớt Các mon ngon vùng miền banh khoai tay boc thit gạch cua bánh mì kẹp xúc xích nướng cach lam banh cuon jambon lià mon lau salad thơm tôm thit lon gà kho hạt dẻ bun canh chua thit nac ngon Xo m it dua người salad táo sầu tận dụng Tuong ngọt đồ trang trí từ gỗ bồi gà rang mon banh khoai mon chien món gỏi luoi heo ngon goi công thức thịt ba chỉ cuộn giá ech xao thịt gà sốt ớt kiểu hàn