Rong sụn giàu vitamin và khoáng chất, không chỉ thích hợp với trẻ nhỏ và mẹ mang thai. Còn chần chờ gì nữa, bạn hãy trổ tài làm cho cả nhà nhé

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram rong sụn
• 100 gram giò
• 2 củ cà-rốt
• 2 trái dưa leo (có thể thay bằng xoài)
• Chanh, ớt, lạc rang, rau kinh giới

Hướng dẫn cách làm:

 

Gỏi rong sụn

 

• Rong sụn ngâm rong nước lạnh khoảng 10p cho nở, sau đó rửa thật sạch với nước vài lần. vắt ít chanh vào bóp cho hết mùi tanh. Sau đó cắt thành nhánh nhỏ vừa ăn.
• Cà-rốt, dưa chuột bào sợi, bóp cùng đường, muối, chanh ớt. Để cho thấm gia vị, sau đó dùng tay vắt sạch nước đê món nộm khỏi ra nước.
• Giò thái sợi.
• Lạc rang giã dập.
• Rau kinh giới xắt nhỏ.
• Trộn đêu tất cả các nguyên liệu ta đã có món nôm thanh mát, nhiều dinh dưỡng.
• Món này cho các anh xã nhâm nhi thì tuyệt.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)