Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

pha trà khoai tay chien kieu phap nước giải khát Pháo Tra sua tràn chau gà xào măng Thịt gà xào măng tươi salad khoai tây chiên trứng gà món Lagu ẩm thực đường phố Hà Nội Hủ tieu xao bánh bông lan nhân cam suon nuong bang lo vi song 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong gia vi nộm tai lợn thịt lợn nấu giả cầy sinh tố thạch xoài cach lam goi muc chua cay dien lam sach bánh mì ăn kèm khoai tây Tuyên Quang Chi礙n Phụ kiện trứng hấp Cánh gà chiên che pho tai ng Măng tươi trứng hấp bánh cam phủ caramen cháo đậu thịt bằm ca cuon già ng nướng thịt cừu tương ớt huế ngon dầu ăn x么i cơm nấm hoa giấy Ga nuong mẹo Món banh ngon trung cuon nam ngon thịt heo kho trứng Bò bít tết kem cây chocolate bạc hà mộc nhĩ cach lam nem chua muối đậu phộng Mテθ Muối ớt kem que dong salad giá đậu xanh hon mì ý trộn gừng khoai môn banh trung thu deo nhat new york Trà công thức sinh tố sữa mận qua chanh gan canh chua ngay ram ngon củ cải đường máy đánh trứng xao thit bo Mắm kho cach lam bo xao mong co bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông Hoc nau ăn cach lam pad thai mi nam tom kho khoai lang sốt caramel bánh ú Áp Thịt kho cach lam hat suong sa chè trái cây hạt é ngot Banh man Mon bun hue nậm phù Cách cắm hoa đẹp cửa Sữa chua bảo tết Trung Thu hai san vien chien gion và chanh Cách giữ hành tươi lâu M Sushi GI bánh mỳ món ngon mỗi ngày bằng salad công thức bò kho nấm hương lam pate khoai nướng bbq than heo cuon mat ong ngon Nhừ bánh trứng kiểm cá kho mắm bí quyết bảo quản các loại rau tươi nau ca ri ga mon xao ngon cach nau canh kiểu Nui xoai lac bah