Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

cà ri xanh Canh chua lá cóc tôm rim trứng cút lau ca tam nga Làm xúc xích Cac mon Che cách nấu canh cua đồng làm mousse trà xanh thế nào cơm Bento những món canh ngon goi ga mut buoi ngon Tỉa cách làm tré bò xào hẹ Mứt cà rốt tự làm bột nêm thit heo ngâm nuoc măm mut khe hap dan mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly Cách Làm bánh đúc các món ăn canh chua dau ca hoi banh cupcake 2 mau cá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp trứng cá chiên lá lốt Lý sốt mayonnaise làm bánh mặn đào thịt lơn ngâm nươc mắm salad trái canh cá ngạnh sã³c 花生汤 cách tách lòng đỏ trứng gà nhanh và chanh tôm chiên bữa chính sườn om dứa bánh canh bột gạo cách làm thịt bò kho thịt ba chỉ kho sấu thùng Mẹo Vặt công thức lẩu dê Món an chay mi tom mẹo văt chè trôi nước mè đen Sôi C獺 Kho salad gà kẹp kem tươi trộn trái cây Mứt đau thẠch nhà n Thuoc de suon kho ngot ngon chao nam rom mi xao thit heo trái dừa Triệu mâm xôi Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ cach lam mon nhau lò nướng món cá chua pho tiu Cháo định dưỡng các món chiên sup ca rot miến vịt ca basa Khoai tây canh thịt bò dưa chua chè rau câu trái cây cach lam canh nam thit bo xay sinh tố xoài cà chua cách làm bento Thịt ba rọi ram đường Pancake yến mạch Thit kho mam ruoc ngon chocolate nóng Cốc chocolate nóng cho than heo cuon ngon sashimi cá Mon an sang Cá sốt cà com rang dua hoa bí chiên chân gà sốt chua ngọt mì nấu xá xíu sườn cốt lết chiên xù Ốc nướng phồng trung hap sua canh bóng thả món Tết món Bắc cach lam canh ga đậu tương chống bếp thịt vịt thịt gà cà ri kính vạn hoa ech om chuoi dau nước quế bữa cơm chiều nem chiên giòn rụm banh truyen thong Cơm rang Bún mọc sườn dọc hoa đào món ngon từ sườn sụn kheo tôm ráng muối sup le dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa gà nướng trộn mì ý nâu an ngon điệp com ngon Đặc Sản