Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

xoài làm bánh dau hu non sot ot gulab khoai tay chien thom ngon món ngon từ ớt chuông Bí đỏ hầm dừa Thịt ram man nau banh canh gio heo trứng cuộn pho mai chiên Dừa sáp đặc sản giải khát đồng công thức cá cơm chiên tỏi ớt ná m bun thit bo xao chay làm bánh mỳ mặn dê bóp thấu cach lam ga luoc ga nau ruou Tuong ngọt thịt ba chỉ rán sả ớt nau thit lon mực tẩm sa tế nướng chế biến thức ăn chất cồn kem cam cu sen sot sua chua canh cà kho tau ngheu lua Lý Sơn Vừa khoai chiên trứng bánh táo pho mát súp rau chân vịt gỏi vịt trộn xoài công thức trà vải sinh to yaua ngon tai heo ngâm chua gỏi cuốn thịt luộc canh bò nấu rau củ xem mon ca Mon tron khoai tây bọc tôm sinh tố dâu xoài cach lam banh day nôm banh mi chuoi nuong Thịt Gà chien nuoc mam chè sa kê bạch quả bánh bao món chiên Hằng MT gÃƒÆ rim coca nau chao cu sen mon ngon trung hoa THIT ech tam vung chien gion banh khoai mi man kem xoài sữa tươi sinh tố thập cẩm cach lam banh su kem hinh canh buom trứng gà đúc hẹ cach nau ca ri ech lam banh macaron Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon làm mứt vỏ bưởi lam khoai tay chien com chay bánh kem tom su sot cocktail tu lam buger salad dưa leo trộn chua cay cach lam dau phong da ca vĩnh yên cách làm sữa chua mít bà mẹ đơn thân tự làm kẹo trị ho Vit nau chao vỏ dưa ngâm muối chao trung ga Duoi bo ham công thức bánh trung thu rượu vang ga nau đậu phụ tẩm vừng chiên truc bạc hà gối đa năng cach nau bun thit mon han lam mẻ gỏi mực tôm canh nấm đậu hũ non lâu cá lóc chao bo cau Ca rô kho cach lam xoai Bánh Trung Thu đậu hũ non Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè phỏ vịt quay cách nấu lẩu lươn canh bi xanh nau thit bún riêu chả cá món tàu Tuyết Nguyễn Bí đao nhồi thịt kho công thức nấu cháo trai nem thịt cá hồi phòng xep hoa sen goi bap cai Tứ vị đại tráng dương lươn gà ram công thức thịt bọc trứng chiên xù Bánh Ngọt bup cai xao thom ngon Than nấu canh cua với bầu thit ga nau cu cai gỏi sầu đâu cá sặc Cẩm Nhi 5 quán cà bun rieu măng kho mặn