Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

công thức salad caesar bánh vừng chiên rửa macaron tra xanh ngon Bun mang vịt cân đối công thức thịt gà quay sắn trộn dừa banh que xôi độc đáo gan gã de làm mứt dứa thế nào kho ga mèo rÃƒÆ Tàu hủ cach lam tiramisu lam quay chien chảo chống dính khoai lang tím món chiên món ngọt Trâm bap xao bo tom thom ngon chef trứng muối hấp thịt heo Ä Æ n banh tra xanh yeu goi cuon cach lam i gion sot ca chua xôi vò thịt gà mon an thai lan cach lam ba cách làm thỏ bông thịt ba chỉ kho ngũ vị hương băm muối cải chua pizza de mong cong thuc lam vit nuong ăn kem nem lụi thuốc đậu hủ chiên giòn lÃng sau rieng chien nem khoai môn rau cu kho Thach rau cau Mứt tết canh cu ham xuong ngon món chay cà ri chuối sáp Tết Nguyên 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa hoa giấy canh chua rau muong ngon thuc don cach lam sushi thit ngon tôm phô mai mì ý đậu que mì ý sốt kem thịt gà Cách xào mực cách nấu cơm trộn xay sữa đậu nành mực ngồi xôi kim chi nẠu ngao xuong rau cu tron trung ca hoi GIà Sâm lam banh bong lan cuon dau khô gà món ngon miền Tây cac mon xoi ngon xao mi Thịt ba chỉ bắp cuộn trứng với rau uống cà phê cach chua ca ri An mon ga kho gung cach lam ga xao cay snack khoai Cà rốt các khác donut khoai bò xào dau hu kho tuong các món ngon mát cách làm mì ý Bolognese cho mẹ cách làm bánh rán lúc lắc bánh hỏi heo quay Tảo banh troi lam mut dau Huyết may balo dây rút Món ngon mùa hè nghệ thuật tôm rang chi mut lac Bi bun cà thu bi ngo Thành panna cotta ca phe thom ngon banh khoai mon doan vien củ cải trộn chua ngọt hạt sen Ý hẹ xào êm cach lam mi trang nau tom mousse tra xanh pha nước cach lam xoi xoai nep cam mà nước trái cây chăm sóc trẻ ga thom ngon công thức bột chiên nam xao sa ot